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POSTRECOLECCIÓN Y REFRIGERACIÓN

Listado de congresos del grupo de investigación

Título: Effect of regulated deficit irrigation on yield and fruit quality during shelf life of sweet cherry
Congreso: 10th Int. FRUTIC Symposium ‘Quality and safety of Fresh Horticultural Commodities’
Fecha: 07-FEB-17
Lugar de celebración: Berlin, Germany
Participantes: BLANCO MONTOYA, VICTOR
DOMINGO MIGUEL, RAFAEL
BLAYA ROS, PEDRO JOSÉ
TORRES SÁNCHEZ, ROQUE
PÉREZ PASTOR, ALEJANDRO
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Postharvest treatments to control physiological disorders and decay in lemon fruit.
Congreso: FRUTIC Symposium 2017. Quality and safety of Fresh Horticultural Commodities.
Fecha: 07-FEB-17
Lugar de celebración: Berlin
Participantes: MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ORIHUEL IRANZO, BENITO
BRETÓ , JORGE
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Sensory and microbial quality of a pea puree processed under conventional or microwave treatment
Congreso: IV Congreso Internacional de Ingeniería Química, Biotecnológica y Alimentaria (CIIQBA 2016)
Fecha: 21-NOV-16
Lugar de celebración: La Habana, Cuba
Participantes: COLLADO MARÍN, ELENA
MARTÍNEZ SÁNCHEZ, ASCENSIÓN
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Kit de Matlab para el investigador primerizo, para el manejo, tra-tamiento, ajuste y representación bidimensional y tridimensional, de datos experimentales
Congreso: 24 Congreso Universitario de Innovación Educativa en las Enseñanzas Técnicas
Fecha: 21-SEP-16
Lugar de celebración: Puerto Real, Cádiz
Participantes: VICÉNS MOLTÓ, JOSÉ LUIS
ZAMORA PARRA, BLAS
OJADOS GONZÁLEZ, DOLORES
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Effect of convective combined with vacuum drying of by-products on powder on physico-chemical properties.
Congreso: 20th International drying symposium.
Fecha: 10-AUG-16
Lugar de celebración: Gifu
Participantes: PEREIRA , MARTIN
AYUMI SHIWAKU , I
FERREIRA NOGUEIRA , G.
DE SOUZA SILVA , V.
SCHMIDT , FL
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
AUGUSTUS DE OLIVEIRA , R.

Título: Exploration of by-products with bioactive compounds by freeze drying.
Congreso: The 20th International Drying Symposium (IDS 2016).
Fecha: 10-AUG-16
Lugar de celebración: Gifu
Participantes: PEREIRA , MARTIN
AYUMI SHIWAKU , I
NOGUEIRA LÓPEZ, SAMUEL
DE SOUZA SILVA , V.
SCHMIDT , FL
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
AUGUSTUS DE OLIVEIRA , R.

Título: Permittivity of Fresh Vegetables Smoothies at Radiofrequency and Microwave Frequencies and Various Temperatures
Congreso: 3rd Global Congress on Microwave Energy Applications
Fecha: 25-JUL-16
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: LOZANO GUERRERO, ANTONIO JOSÉ
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
PEDREÑO MOLINA, JUAN LUIS
MONZÓ CABRERA, JUAN
DÍAZ MORCILLO, ALEJANDRO BENEDICTO

Título: Un buen método de aprendizaje de la Ingeniería para nuestras Escuelas Técnicas, y obstáculos que dificultan su aplicación
Congreso: XVI Congreso Nacional y VII Congreso Iberoamericano de Pedagogía
Fecha: 28-JUN-16
Lugar de celebración: Madrid
Participantes: ZAMORA PARRA, BLAS
VICÉNS MOLTÓ, JOSÉ LUIS
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Anthocyanins, total antioxidants and phenolics correlated to polyphenoloxidase, phenylalanine ammonia lyase and peroxidase activity in minimally processed pomegranate arils exposed to abiotic stresses
Congreso: Proceedings of the VIII International Postharvest Symposium (IPS 2016). Cartagena. Spain. 21-24 June
Fecha: 21-JUN-16
Lugar de celebración: cartagena
Participantes: MAGHOUMI , MASHAD
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
MOSTOFI , Y.
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA

Título: Physical treatment as alternative to chemical treatment to preserve the bioactive compounds on Deglet Noor palm.
Congreso: VIII International Postharvest Symposium
Fecha: 21-JUN-16
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: BEN AMOR , RIHAB
MIGUEL GÓMEZ, MARÍA DOLORES DE
MARTÍNEZ SÁNCHEZ , ASCENSIÓN
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Characterization and epiphytic microbial load changes of a fresh vegetables purple smoothie during shelf life
Congreso: VIII International Postharvest Symposium (IPS 2016).
Fecha: 21-JUN-16
Lugar de celebración: cartagena
Participantes: GONZALEZ TEJEDOR, GERARDO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
FERNÁNDEZ ESCÁMEZ, PABLO SALVADOR

Título: Antimicrobial properties of edible coatings enriched with natural additives on fresh-cut peaches.
Congreso: VIII International Postharvest Symposium: Enhancing Supply Chain and Consumer Benefits
Fecha: 21-JUN-16
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: FALAGÁN SAMA, NATALIA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Aroma volatiles during non climacteric melon ripening and potential association with flesh firmness
Congreso: VIII International Postharvest Symposium: Enhancing Supply Chain and Consumer Benefits - Ethical and
Fecha: 21-JUN-16
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: ESCUDERO , ANTONIO A.
ZARID , MOHAMED
BUESO SÁNCHEZ, MARÍA DEL CARMEN
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Bioactive compounds changes of a green vegetable smoothie after thermal treatments and during shelf life.
Congreso: VIII International Postharvest Symposium: Enhancing Supply Chain and Consumer Benefits - Ethical and
Fecha: 21-JUN-16
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: CASTILLEJO MONTOYA, NOELIA
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
BERNABEU , JAVIER
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Effect of microwave treatments on the quality of a smoothie
Congreso: VIII International Postharvest Symposium: Enhancing Supply Chain and Consumer Benefits - Ethical and
Fecha: 21-JUN-16
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: ARJMANDI , MITRA
OTÓN ALCARAZ, MARIANO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
GÓMEZ DI MARCO , PERLA AZUCENA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: High hydrostatic pressure treatments for keeping quality of orange coloured vegetables smoothies.
Congreso: VIII International Postharvest Symposium: Enhancing Supply Chain and Consumer Benefits - Ethical and
Fecha: 21-JUN-16
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: FORMICA DE OLIVEIRA, ANNA CAROLINA
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
DÍAZ LÓPEZ, VICENTE
OTÓN ALCARAZ, MARIANO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Innovative and sustainable postharvest treatments to control physiological disorders and decay in lemon fruit during long transport and commercialization.
Congreso: VIII International Postharvest Symposium: Enhancing Supply Chain and Consumer Benefits - Ethical and
Fecha: 21-JUN-16
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ORIHUEL IRANZO, BENITO
BRETÓ , JORGE
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Volatile changes in non-climacteric melons with introgression in linkage group X at three stages of maturity
Congreso: VIII International Postharvest Symposium: Enhancing Supply Chain and Consumer Benefits - Ethical and
Fecha: 21-JUN-16
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: CANALES , ISABEL
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
BUESO SÁNCHEZ, MARÍA DEL CARMEN
ZARID , MOHAMED
ZARID , M.

Título: Influencia del riego deficitario controlado precosecha sobre la calidad de la cereza ‘prime giant’.
Congreso: XXXIV Congreso Nacional de Riegos.
Fecha: 07-JUN-16
Lugar de celebración: Sevilla
Participantes: BLANCO MONTOYA, VICTOR
DOMINGO MIGUEL, RAFAEL
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
GARCÍA RIQUELME, MANUEL
PÉREZ PASTOR, ALEJANDRO
BLAYA ROS, PEDRO JOSÉ
TORRES SÁNCHEZ, ROQUE

Título: Phytoprostanes in almods: identification, cuantification and impact on cultivars and type of cultivation
Congreso: I International Symposium on Lipid Oxidation and Antioxidant
Fecha: 07-JUN-16
Lugar de celebración: Oporto
Participantes: CARRASCO DEL AMOR, ANA
COLLADO GONZÁLEZ, JACINTA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
GUY , A.
GALANO , J.M.
DURAND , TERRY
GIL IZQUIERDO, A

Título: the competitive advantage of the tunisiean palm date sector in the mediterranean region
Congreso: ECPHS
Fecha: 12-MAY-16
Lugar de celebración: Palermo
Participantes: MIGUEL GÓMEZ, MARÍA DOLORES DE
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
BEN AMOR , RIHAB

Título: Continuous microwaving of an orange smoothie inhibits detrimental enzyme activity
Congreso: 5º Workshop en Investigación Agroalimentaria-WiA 2016
Fecha: 09-MAY-16
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: ARJMANDI , M.
OTÓN ALCARAZ, MARIANO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Continuous microwaving of an orange smoothie inhibits detrimental enzyme activity
Congreso: 5º Workshop en Investigación Agroalimentaria-WiA 2016
Fecha: 09-MAY-16
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSÉ MARÍA
CONESA SAURA, Mª DEL ROSARIO
DOMINGO MIGUEL, RAFAEL
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
FALAGÁN SAMA, NATALIA
PÉREZ PASTOR, ALEJANDRO

Título: Funcionalidad de un zumo de sandía enriquecido en L-citrulina: desarrollo tecnológico y valoración de sus efectos in vivo.
Congreso: 5º Workshop en Investigación Agroalimentaria-WiA 2016
Fecha: 09-MAY-16
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
MARTÍNEZ SÁNCHEZ, ASCENSIÓN
FERNÁNDEZ LOBATO, BÁRBARA

Título: Factores de Riesgo en el Transporte del Banano.
Congreso: VI Congreso Internacional sobre Banano CORBANA. 19-22 abril de 2016. Ponencia invitada
Fecha: 19-APR-16
Lugar de celebración: Miami (EEUU).
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: EL ALUMNO DE INGENIERÍA. ESA CARGA DOCENTE DE LA QUE HABLAMOS POCO
Congreso: IX Congreso Iberoamericano de Docencia Universitaria
Fecha: 31-MAR-16
Lugar de celebración: Murcia
Participantes: VICÉNS MOLTÓ, JOSÉ LUIS
ZAMORA PARRA, BLAS
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Respuesta del cerezo al riego deficitario. Resultados preliminares"
Congreso: I Jornada
Fecha: 17-MAR-16
Lugar de celebración: Murcia
Participantes: BLANCO MONTOYA, VICTOR
DOMINGO MIGUEL, RAFAEL
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
PÉREZ PASTOR, ALEJANDRO
SOTO VALLÉS, FULGENCIO
TORRES SÁNCHEZ, ROQUE

Título: Técnicas postcosecha para favorecer la calidad de fruta de hueso
Congreso: I Congreso Nacional de Fruta de Hueso
Fecha: 09-MAR-16
Lugar de celebración: Murcia
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Different irrigation regimes affect xylem ABA concentrations and physical berry quality of table grapes at harvest and during postharvest life
Congreso: VIII International Symposium on Irrigation of Horticultural Crops
Fecha: 11-NOV-15
Lugar de celebración: Lleida
Participantes: PÉREZ PASTOR, ALEJANDRO
CONESA SAURA, Mª DEL ROSARIO
DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSÉ MARÍA
DOMINGO MIGUEL, RAFAEL
DODD , IAN C.
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Paprika processing: Overview, hazard analysis and critical control points-HACCP
Congreso: Première Journée de Recherche et Développement sur la Filière du piment Niora
Fecha: 10-OCT-15
Lugar de celebración: Beni Mellal
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: The use of multivariate analysis as a method for obtaining a more reliable shelf-life estimation of fresh-cut produce: a study on pineapple.
Congreso: III ISHS International Conference on Fresh-cut Produce
Fecha: 13-SEP-15
Lugar de celebración: Davis
Participantes: AMODIO , MARIA LUISA
DEROSSI , ANTONIO
MASTRANDREA , NADIA
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
COLELLI , GIANCARLO

Título: Overall Quality of Minimally Processed Pea Seeds
Congreso: III International Conference on Fresh-cut Produce
Fecha: 13-SEP-15
Lugar de celebración: Davis
Participantes: COLLADO MARÍN, ELENA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
NAVARRO SEGURA, LAURA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
FERNÁNDEZ HERNÁNDEZ, JUAN ANTONIO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA

Título: Quality Changes of Green Vegetables Smoothies During Shelf Life
Congreso: III International Conference on Fresh-cut Produce
Fecha: 13-SEP-15
Lugar de celebración: Davis (California)
Participantes: CASTILLEJO MONTOYA, NOELIA
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
SÁNCHEZ ÁLVAREZ, CARMEN
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: The use of cardboard box with smart active internal lining and wrapping with active biopolymer film for enhancing the shelf life and safety of fresh broccoli
Congreso: 24 th Int. Congress of Refrigeration ICR 2015
Fecha: 20-AUG-15
Lugar de celebración: Yokohama
Participantes: LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO
BOLUDA AGUILAR, MARÍA
SOTO JOVER, SONIA
ANTOLINOS LÓPEZ, VERA
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO

Título: The use of pretreatment with essential oils vapor and active alveolus trays for improving the shelf life and safety of fresh peaches
Congreso: 24 th Int. Congress of Refrigeration ICR 2015
Fecha: 20-AUG-15
Lugar de celebración: Yokohama
Participantes: LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO
BOLUDA AGUILAR, MARÍA
SOTO JOVER, SONIA
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO

Título: Obstáculos al aprendizaje metacognitivo en la Enseñanza de la Ingeniería
Congreso: XII Foro internacional sobre Evaluación de la Calidad de la Investigación y la Educación Superior, X
Fecha: 08-JUL-15
Lugar de celebración: Sevilla
Participantes: VICÉNS MOLTÓ, JOSÉ LUIS
ZAMORA PARRA, BLAS
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Obstáculos para la innovación en la Enseñanza de la Ingeniería
Congreso: XII Foro internacional sobre Evaluación de la Calidad de la Investigación y la Educación Superior, X
Fecha: 08-JUL-15
Lugar de celebración: Sevilla
Participantes: VICÉNS MOLTÓ, JOSÉ LUIS
ZAMORA PARRA, BLAS
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Problemática de la evaluación de alumnos en la Enseñanza de la Ingeniería
Congreso: XII Foro internacional sobre Evaluación de la Calidad de la Investigación y la Educación Superior, X
Fecha: 08-JUL-15
Lugar de celebración: Sevilla
Participantes: VICÉNS MOLTÓ, JOSÉ LUIS
ZAMORA PARRA, BLAS
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: 1-MCP as active packaging to keep quality of fresh-cut watermelon
Congreso: ISHS International Symposium on Cucurbits
Fecha: 22-JUN-15
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: ARTÉS CALERO, FRANCISCO
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
SILVEIRA GOMEZ, ANA CECILIA
ESCALONA CONTRERAS, VICTOR HUGO

Título: UV-C light preserves quality of minimally processed watermelon cylinders
Congreso: ISHS International Symposium on Cucurbits
Fecha: 22-JUN-15
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ROBLES , PEDRO
TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO
OTÓN ALCARAZ, MARIANO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Chemical sanitizers and UV-C radiation for maintaining the microbiological and organoleptic quality of fresh-cut Galia melon
Congreso: V ISHIS International Symposium on Cucurbits.
Fecha: 22-JUN-15
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: SILVEIRA GÓMEZ, ANA CECILIA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Pleiotropic effects of CmACS7 on fruit growth and quality parameters in melon (Cucumis melo).
Congreso: V ISHIS International Symposium on Cucurbits.
Fecha: 22-JUN-15
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: MARTOS FUENTES, MARINA
LIZARZABURU , JUAN
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
MARTÍNEZ , CECILIA
JAMILENA , MANUEL

Título: Effects of pasteurization and storage time on watermelon juice quality enriched with L-citrulline
Congreso: V ISHS International Symposium on Cucurbits 2015
Fecha: 22-JUN-15
Lugar de celebración: Murcia
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
MARTÍNEZ SÁNCHEZ, ASCENSIÓN
SILVEIRA GÓMEZ, ANA CECILIA
TARAZONA DÍAZ, MARTHA PATRICIA

Título: Aplicación de atmósferas controladas para conservación de dátiles tunecinos Deglet Noor
Congreso: XI V Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas (SECH)
Fecha: 15-JUN-15
Lugar de celebración: Orihuela (Alicante)
Participantes: BEN AMOR , RIHAB
MIGUEL GÓMEZ, MARÍA DOLORES DE
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Los choques térmicos postcosecha mejoran la calidad organoléptica de nectarina extra temprana.
Congreso: XIV Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas
Fecha: 03-JUN-15
Lugar de celebración: Orihuela
Participantes: FALAGÁN SAMA, NATALIA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Alternativas desinfectantes mediante clorito sódico acidificado y agua ozonizada en brócoli mínimamente procesado en fresco.
Congreso: Proceedings 4th Workshop on Agri-Food Research
Fecha: 12-MAY-15
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: NAVARRO RICO, JAVIER
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Continuous microwave heating effects on the quality of carrot and tomato smoothie
Congreso: Proceedings 4th Workshop on Agri-Food Research
Fecha: 12-MAY-15
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: ARJMANDI , MITRA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
OTÓN ALCARAZ, MARIANO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Optimization of chlorine sanitation to preserve quality of minimally processed Vicia fabe sedes
Congreso: Proceedings 4th Workshop on Agri-Food Research
Fecha: 12-MAY-15
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: OTÓN ALCARAZ, MARIANO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Effect of high pressure homogenization against pasteurization on a nutraceutical product with a high 10-hydroxy-2-trans-decenoic acid content and vitamin C
Congreso: 5th Workshop on Agri-Food Research.
Fecha: 11-MAY-15
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: GARCÍA GONZÁLEZ, ANTONIO
GÓMEZ DI MARCO , PERLA AZUCENA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Changes in the phenylpropanoid metabolism induced by Nacobbus aberrans in chilli pepper CM334 resitant to Phytophthora capsici
Congreso: IV Workshop en Investigación Agroalimentaria – WiA15
Fecha: 11-MAY-15
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
LÓPEZ MARTÍNEZ, NOÉ
BIESAGA , MAGDALENA
ZAVALETA MEJÍA, EMMA

Título: Discriminación de compuestos volátiles del melón tras recolección mediante identificación con SPME y GC-MS
Congreso: IV Workshop en Investigación Agroalimentaria – WiA15
Fecha: 11-MAY-15
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
CHAPARRO TORRES , LIBIA ACENED

Título: Estrés hídrico para incrementar el contenido en vitamina C en nectarina extra temprana.
Congreso: IV Workshop en Investigación Agroalimentaria – WiA15
Fecha: 11-MAY-15
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: FALAGÁN SAMA, NATALIA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSÉ MARÍA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Association among aroma volatiles and other traits in near-isogenic lines with firm flesh texture
Congreso: IV Workshop en Investigación Agroalimentaria – WiA15.
Fecha: 11-MAY-15
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
ZARID , MOHAMED

Título: Phytoprostanes determination in almonds depending on the cultivar and growing conditions (conventional versus ecological)
Congreso: Proceedings of the 4th Workshop on Agri-Food Research. Editors: F. Artés-Hernández, M. Egea-Cortines
Fecha: 11-MAY-15
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
CARRASCO DEL AMOR, ANA
GIL IZQUIERDO, ÁNGEL

Título: Competitiveness of palm dates fruit of Tunisia in the Mediterranean region
Congreso: Proceedings of the 5th Workshop on Agri-Food Research
Fecha: 11-MAY-15
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: BEN-AMOR , RIHAB
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
DE MIGUEL , MARÍA DOLORES

Título: Elaboración sostenible de hortalizas mínimamente procesadas
Congreso: VIII Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones.
Fecha: 17-NOV-14
Lugar de celebración: Quito,
Participantes: ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: VITAMINA C Y PERFIL FENÓLICO DE BRÓCOLI CONVENCIONAL E HÍBRIDO MÍNIMAMENTE PROCESADO, TRATADO CON AGUA ELECTROLIZADA Y RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES
Congreso: VIII Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones
Fecha: 12-NOV-14
Lugar de celebración: Quito
Participantes: NAVARRO RICO, JAVIER
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
OTÓN ALCARAZ, MARIANO
BERNABEU , JAVIER
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: La aplicación de estrategias de riego deficitario incrementa el contenido en fenoles de nectarina y melocotón extratempranos.
Congreso: VIII Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones.
Fecha: 12-NOV-14
Lugar de celebración: Quito
Participantes: FALAGÁN SAMA, NATALIA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSÉ MARÍA
CONEJERO PUENTE , WENCESLAO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Caracterización de algunos componentes de la maduración fisiológica en frutos de tomate de árbol (Cyphomandra betacea) refrigerados
Congreso: POST´14. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico Sobre Maduración y Postcosecha
Fecha: 21-OCT-14
Lugar de celebración: Valencia
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD
RIVANDENEIRA , SERGIO
MELGAREJO MUÑOZ, LUZ MARINA

Título: Crecimiento y desarrollo en frutos de asaí (Euterpe Precatoria) de la Amzanoia Colombiana
Congreso: POST´14. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico Sobre Maduración y Postcosecha
Fecha: 21-OCT-14
Lugar de celebración: Valencia
Participantes: GARCÍA , ANDRÉS
GARCÍA JIMÉNEZ, ANGELA
CUCAITA CARREÑO, NATALIA ADRIANA
DÍAZ SALCEDO, RAQUEL ORELLANA
BARRERA -, JAIME ALBERTO
HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: El estado de madurez en cosecha como factor crítico en la calidad postcosecha del fruto de asaí
Congreso: POST´14. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico Sobre Maduración y Postcosecha
Fecha: 21-OCT-14
Lugar de celebración: Valencia
Participantes: GARCÍA JIMÉNEZ, ANGELA
CUCAITA CARREÑO, NATALIA ADRIANA
DÍAZ SALCEDO, RAQUEL ORELLANA
BARRERA , JAIME ALBERTO
HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD
GUTIÉRREZ BRAVO, RAFAEL H.
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: El tratamiento con 1-MCP altera el perfil de aromas volátiles asociados a los QTLs que producen la maduración climatérica en fruto de melón entero
Congreso: POST´14. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico Sobre Maduración y Postcosecha
Fecha: 21-OCT-14
Lugar de celebración: Valencia
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
MARTÍNEZ ALCARAZ, ROCÍO

Título: QTLs de calidad del fruto de melón asociados al QTL de la maduración climatérica ETHQB3.5
Congreso: XI Simposio Nacional y VIII Ibérico Sobre Maduración y Postcosecha (POST'14)
Fecha: 21-OCT-14
Lugar de celebración: Valencia
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
BUESO SÁNCHEZ, MARÍA DEL CARMEN

Título: Caracterización en la cosecha de dos variedades extratempranas de melocotón y nectarina.
Congreso: XI Simposio Nacional y VIII Ibérico Sobre Maduración y Postcosecha.
Fecha: 21-OCT-14
Lugar de celebración: Valencia
Participantes: FALAGÁN SAMA, NATALIA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSÉ MARÍA
CONEJERO PUENTE , WENCESLAO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Evolución del contenido de clorofilas y carotenos durante la vida útil de dos variedades de brócoli mínimamente procesado en fresco
Congreso: XI Simposio Nacional y VIII Ibérico sobre Maduración y Postcosecha
Fecha: 21-OCT-14
Lugar de celebración: Valencia
Participantes: NAVARRO RICO, JAVIER
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Tratamientos de agua caliente para la conservación de dátiles tunecinos “Deglet Noor” como alternativa al bromuro de metilo
Congreso: XI Simposio Nacional y VIII Ibérico Sobre Maduración y Postcosecha
Fecha: 13-OCT-14
Lugar de celebración: Valencia
Participantes: BEN AMOR , RIHAB
MIGUEL GÓMEZ, MARÍA DOLORES DE
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: The competitive advantage of the tunisian date- growing sectro in the mediterranean region
Congreso: : XI Simposio Nacional y VIII Ibérico Sobre Maduración y Postcosecha (SECH)
Fecha: 06-OCT-14
Lugar de celebración: valencia
Participantes: MIGUEL GÓMEZ, MARÍA DOLORES DE
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
BEN AMOR , RIHAB

Título: Postharvest effect of UV-C and fluorescent light on potato seed tubers glycoalkaloids content
Congreso: 16th International Congress on Photobiology
Fecha: 27-SEP-14
Lugar de celebración: Córdoba
Participantes: GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA

Título: Phytoprostanes in Almonds: Changes According to the Type of Cultivar.
Congreso: 12th Euro Fed Lipid Congress. Oils, Fats and Lipids: From Lipidomics to Industrial Innovation
Fecha: 17-SEP-14
Lugar de celebración: Montpellier
Participantes: CARRASCO DEL AMOR, ANA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
COLLADO GONZÁLEZ, JACINTA
DURAND , T.
GALANO , J.M.
GIL IZQUIERDO, ÁNGEL

Título: La Dinámica Computacional de Fluidos y el Método de Elementos Finitos como Herramientas de Apoyo al Estudio de la Refrigeración de Productos Poscosecha.
Congreso: XXII Congreso Universitario de Innovación Educativa en las Enseñanzas Técnicas
Fecha: 17-SEP-14
Lugar de celebración: Almadenes
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
VICÉNS MOLTÓ, JOSÉ LUIS

Título: Characterization of native starches from amazonian roots and tubers
Congreso: 29th International Horticultural Congress 2014. IHC2014
Fecha: 18-AUG-14
Lugar de celebración: Brisbane
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
ORJUELA-BAQUERO , NUBIA M.
HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD

Título: Development of a microencapsulated Amazonic natural Ingredient with potential interest as a functional product
Congreso: 29th International Horticultural Congress 2014. IHC2014
Fecha: 18-AUG-14
Lugar de celebración: Brisbane
Participantes: DÍAZ SALCEDO, RAQUEL ORELLANA
CARRILLO , MARCELA PIEDAD
HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD
GUTIÉRREZ BRAVO, RAFAEL H.
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Diversity of roots and tubers cultivated in traditional chagras from Colombian Amazonia
Congreso: 29th International Horticultural Congress 2014. IHC2014
Fecha: 18-AUG-14
Lugar de celebración: Brisbane
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD
ORJUELA-BAQUERO , NUBIA M.

Título: Nutraceutical potential of fruit bar obtained from asaí (Euterpe precatoria) and copoazú (Theobroma grandiflorum)
Congreso: 29th International Horticultural Congress 2014. IHC2014
Fecha: 18-AUG-14
Lugar de celebración: Valencia
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
LARES , MARIA
HERRERA , ANÍBAL
HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD
VALLEJO FIGUEROA, PAMELA ELIZABETH

Título: Physiological behavior of three ethnovarieties of cocona (Solanum sessiliflorum Dunal) fruit grown in different amazonic environments during development and ripening
Congreso: 29th International Horticultural Congress 2014. IHC2014
Fecha: 18-AUG-14
Lugar de celebración: Valencia
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
CARDONA , JULIANA
BARRERA -, JAIME ALBERTO
CARRILLO -, MARCELA
HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD
MARTÍNEZ , ORLANDO
CUCA SUÁREZ, LUIS

Título: Reduction of maltodextrin content during microencapsulation enhances overall quality of reconstituted beverages obtained from amazonic fruits
Congreso: 29th International Horticultural Congress 2014. IHC2014,
Fecha: 18-AUG-14
Lugar de celebración: Brisbane
Participantes: DÍAZ SALCEDO, RAQUEL ORELLANA
CARDONA , JULIANA ERICA
CARRILLO , MARCELA PIEDAD
GUTIÉRREZ BRAVO, RAFAEL H.
HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Impact of storage temperature on quality of early-ripening peaches cultivated under deficit irrigation.
Congreso: VII Congreso Ibérico de Ciencias y Técnicas del Frío y V Congreso Iberoamericano de Ciencias y Técni
Fecha: 18-JUN-14
Lugar de celebración: Tarragona
Participantes: FALAGÁN SAMA, NATALIA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
CONEJERO PUENTE , WENCESLAO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Vida útil del brócoli Bimi mínimamente procesado desinfectado con ácido peracético y agua ozonizada
Congreso: VIII Congreso Ibérico de Ciencias y Técnicas del Frío
Fecha: 18-JUN-14
Lugar de celebración: Tarragona
Participantes: NAVARRO RICO, JAVIER
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: First steps to determine the network of aroma volatile composition associated with climacteric behaviour produced by a QTL located in linkage group III of melon
Congreso: XII Reunión Biología Molecular de Plantas
Fecha: 11-JUN-14
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA
BUESO SÁNCHEZ, MARÍA DEL CARMEN
DÍAZ , AURORA
MORENO , EDUARD
GARCÍA MAS, JORDI
MONFORTE GILABERT, ANTONIO

Título: Textural modifications and differential aroma profile of near-isogenic lines of melon
Congreso: XII Reunión Biología Molecular de Plantas
Fecha: 11-JUN-14
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: CITLALLI , PALMA
CELSO , MARISELA
ZARID , MOHAMED
BENABDERRAHIM , MOHAMED ALI
BUESO SÁNCHEZ, MARÍA DEL CARMEN
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: INDEX preconcentration coupled to electronic-nose discriminate the melon aroma of near-isogenic lines and their parentals by physiological behavior
Congreso: Postharvest Unlimited
Fecha: 10-JUN-14
Lugar de celebración: Paphos y Limassol
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
EBRAHIMZADEH , ASGHAR
CHAPARRO TORRES , LIBIA ACENED
ZESIGER , THIERRY
BUESO SÁNCHEZ, MARÍA DEL CARMEN

Título: Aptitud de uso de diferentes variedades de papa nativa
Congreso: VII Jornadas Argentinas de Biología y Tecnología Postcosecha
Fecha: 28-MAY-14
Lugar de celebración: La Plata
Participantes: SILVEIRA GÓMEZ, ANA CECILIA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
FALAGÁN SAMA, NATALIA
ESCALONA CONTRERAS, VICTOR HUGO
VILARÓ , F.

Título: Continuous and Conventional Microwave Heating Effects on the Antioxidant Capacity of Tomato Juice. En: Actas del III Workshop en Investigación Agroalimentaria
Congreso: III Workshop en Investigación Agroalimentaria
Fecha: 12-MAY-14
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: ARJMANDI , MITRA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
OTÓN ALCARAZ, MARIANO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Efecto de agentes desinfectantes alternativos al hipoclorito sódico en la calidad de habas mínimamente procesadas en fresco.
Congreso: Actas del III Workshop en Investigación Agroalimentaria
Fecha: 12-MAY-14
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: OTÓN ALCARAZ, MARIANO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Evolución del contenido de vitamina C en brócoli mínimamente procesado en fresco desinfectado con agua electrolizada y con recubrimientos comestibles.
Congreso: Actas del III Workshop en Investigación Agroalimentaria
Fecha: 12-MAY-14
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: NAVARRO RICO, JAVIER
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
OTÓN ALCARAZ, MARIANO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Agrupamiento jerárquico de compuestos aromáticos individuales en melón “Piel de sapo” y la línea casi isogénica SC3-5-1
Congreso: III Workshop en Investigación Agroalimentaria
Fecha: 12-MAY-14
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
CHAPARRO TORRES , LIBIA ACENED

Título: La combinación del riego deficitario y técnicas de curado mejoran la calidad de la nectarina extratemprana.
Congreso: III Workshop en Investigación Agroalimentaria
Fecha: 12-MAY-14
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: FALAGÁN SAMA, NATALIA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSÉ MARÍA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Evolución del contenido en vitamina C en brócoli mínimamente procesado en fresco desinfectado con agua electrolizada y con recubrimientos comestibles
Congreso: III Workshop en Investigación Agroalimentaria – WiA3.14.
Fecha: 12-MAY-14
Lugar de celebración: Cartagena (Murcia)
Participantes: NAVARRO RICO, JAVIER
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
OTÓN ALCARAZ, MARIANO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: III Workshop en Investigación Agroalimentaria.
Congreso: III Workshop en Investigación Agroalimentaria.
Fecha: 12-MAY-14
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: III Workshop en Investigación Agroalimentaria.
Congreso: III Workshop en Investigación Agroalimentaria.
Fecha: 12-MAY-14
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Efecto de las altas presiones de homogeneización frente a la pasteurización en un producto nutraceútico con alto contenido en hierro y vitamina C
Congreso: III Workshop en Investigación Agroalimentaria
Fecha: 05-MAY-14
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: GARCÍA GONZÁLEZ, ANTONIO
TARAZONA DÍAZ, MARTHA PATRICIA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA

Título: Mapeo varietal de fitoprostanos en almendras: Identificación y cuantificación.
Congreso: III Workshop en Investigación Agroalimentaria
Fecha: 05-MAY-14
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: CARRASCO DEL AMOR, ANA
COLLADO GONZÁLEZ, JACINTA
GIL IZQUIERDO, ÁNGEL
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Perfil aromático de líneas casi isogénicas de melón con pulpa más firme que su parental control
Congreso: II Congreso Internacional y XVI Nacional de Ciencias Agronómicas.
Fecha: 25-APR-14
Lugar de celebración: Chapingo
Participantes: CELSO , MARISELA
CITLALLI , PALMA
ZARID , MOHAMED
BENABDERRAHIM , MOHAMED ALI
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Aplicaciones biotecnológicas y mejora de la calidad global en cosecha y postcosecha del fruto de melón
Congreso: II Congreso Internacional y XVI Nacional de Ciencias Agronómicas
Fecha: 23-APR-14
Lugar de celebración: Chapingo
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Evaluación in vitro del efecto protector de un extracto de corteza de sandía sobre el estrés carbonílico
Congreso: XVIII Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica y IV Congreso Internacional de Nutrición, Alimentaci
Fecha: 19-MAR-14
Lugar de celebración: Madrid
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
NAVARRO , M.
MORALES , F.

Título: Enjoying science and engineering in pictures
Congreso: INTED 2014-8TH INTERNATIONAL TECHNOLOGY, EDUCATION AND DEVELOPMENT CONFERENCE
Fecha: 10-MAR-14
Lugar de celebración: VALENCIA
Participantes: MORENO SÁNCHEZ, JUAN IGNACIO
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
LEÓN ALBERT, GERARDO
LEGAZ MELLADO, MARÍA JESÚS

Título: The UV-C radiation lowered the natural moth infestation of date palm throughout commercial life
Congreso: IV Int. Meeting: Resources Management and Biotechnology Applications in Drylands and Saharan Croppin
Fecha: 17-DEC-13
Lugar de celebración: TUNIZIA
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
JEMNI , M
RAMIREZ , JUAN GABRIEL
CHAIRA , N
FERCHICHI , A
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: SCIENTISTS IN THE CLASSROOM: FROM UNIVERSITY TO PRIMARY AND SECONDARY SCHOOL
Congreso: ICERI 2013-INTERNATIONAL CONFERENCE OF EDUCATION, RESEARCH AND INNOVATION
Fecha: 18-NOV-13
Lugar de celebración: SEVILLA
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
MORENO SÁNCHEZ, JUAN IGNACIO
LEGAZ MELLADO, MARÍA JESÚS

Título: Asistencia a congreso de Innovacion
Congreso: II Congreso Internacional sobre aprendizaje, innovación y competitividad
Fecha: 08-NOV-13
Lugar de celebración: Madrid
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Postharvest effect of UV-C and fluorescent light on potato seed tubers glycoalkaloids content
Congreso: 16th International Congress on Photobiology
Fecha: 25-SEP-13
Lugar de celebración: Cordoba
Participantes: ROCHA , ARTUR
HONORIO , SILVIO
MESSIAS , C.
ROCA HERNÁNDEZ, MARÍA JOSÉ
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA

Título: Deficit irrigation applied during fruit growth of ´Fortune´mandarin improves quality at harvedst, during storage and subsequent shelf-life
Congreso: Quality of fresh produce, herbs and vegetables – from field to fork
Fecha: 18-SEP-13
Lugar de celebración: Varsovia
Participantes: CONESA SAURA, Mª DEL ROSARIO
GARCÍA SALINAS, MARÍA DOLORES
DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSÉ MARÍA
PÉREZ PASTOR, ALEJANDRO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Melon fresh fruit quality from field to fork: A quality-oriented breeding and multivariate perspective
Congreso: Quality of fresh produce, herbs and vegetables – from field to fork Symposium
Fecha: 18-SEP-13
Lugar de celebración: Varsovia
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA
BUESO SÁNCHEZ, MARÍA DEL CARMEN
ESTEVA PASCUAL, JUAN
MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO
MONFORTE GILABERT, ANTONIO J.

Título: Quality of long shelf-life tomato harvested at two stages of maturity during a simulated postharvest handling chain
Congreso: fresh produce, herbs and vegetables – from field to fork
Fecha: 18-SEP-13
Lugar de celebración: Varsovia
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO
ROCA ALCARAZ, PEDRO ANTONIO
OBANDO ULLOA , JAVIER MAURICIO

Título: Producción y caracterización físico-química de granada cultivada bajo riego deficitario
Congreso: VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortíc
Fecha: 29-AUG-13
Lugar de celebración: Madrid
Participantes: PEÑA ESTÉVEZ, MARIA ELISA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
GALINDO , ALEJANDRO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA

Título: Producción y caracterización fisico-química de granada cultivada bajo riego deficitario
Congreso: VII Cong. Ibérico Agroingeniería y Ciencias Hortícolas.
Fecha: 26-AUG-13
Lugar de celebración: MADRID
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
PEÑA ESTÉVEZ, MARIA ELISA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
GALINDO , A.

Título: Calidad postcosecha de jínjoles cultivados bajo riego deficitario
Congreso: VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas
Fecha: 26-AUG-13
Lugar de celebración: Madrid
Participantes: NAVARRO RICO, JAVIER
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
OTÓN ALCARAZ, MARIANO
GALINDO , ALEJANDRO
CRUZ , Z.N.
TORRECILLAS MELENDRERAS , ARTURO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Tratamientos de aire caliente para la conservación de dátiles “Deglet Nour” como alternativa al bromuro de metilo
Congreso: 64º Congreso Agronómico de Chile y XXII Congreso chileno de fitopatología
Fecha: 20-AUG-13
Lugar de celebración: Quillota
Participantes: BEN AMOR , RIHAB
MIGUEL GÓMEZ, MARÍA DOLORES DE
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Innovacion Educativa (asistencia)
Congreso: XX1 CUIEET. 21 Congreso Universitario de Innovación Educativa en las Enseñanzas Técnicas
Fecha: 12-JUL-13
Lugar de celebración: Valencia
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Antioxidant capacity in microencapsulated dehydrated Amazonian fruits
Congreso: Third international conference on postharvest and quality management of horticultural products of in
Fecha: 01-JUL-13
Lugar de celebración: Port of Spain
Participantes: HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD
CARDONA , JULIANA
DÍAZ SALCEDO, RAQUEL ORIANA
CARRILLO , MARCELA PIEDAD
GUTIÉRREZ , RICARDO
LARES , MARIA
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Asaí (Euterpe precatoria) fruit harvest handling and postharvest uses
Congreso: Third international conference on postharvest and quality management of horticultural products of in
Fecha: 01-JUL-13
Lugar de celebración: Port of Spain
Participantes: HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD
CARDONA , JULIANA ERICA
DÍAZ SALCEDO, RAQUEL ORIANA
PEÑA , LUISA FERNANDA
ORJUELA-BAQUERO , NUBIA M.
CARRILLO , MARCELA PIEDAD
GUTIÉRREZ , RICARDO
LARES , MARIA
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Bimi, un nuevo híbrido de brócoli con elevado valor nutritivo
Congreso: VII Cong. Agroingeniería y Ciencias Hortícolas.
Fecha: 17-JUN-13
Lugar de celebración: Madrid
Participantes: MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
NAVARRO RICO, JAVIER
BERNABEU , JAVIER
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
OTÓN ALCARAZ, MARIANO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Producción y caracterización fisico-química de granada cultivada bajo riego deficitario
Congreso: VII Cong. Agroingeniería y Ciencias Hortícolas.
Fecha: 17-JUN-13
Lugar de celebración: Madrid
Participantes: PEÑA ESTEVEZ, M. ELISA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
GALINDO , ALEJANDRO
NAVARRO RICO, JAVIER
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: El riego deficitario controlado mantiene la calidad de la nectarina extratemprana mínimamente procesada.
Congreso: VII Cong. Agroingeniería y Ciencias Hortícolas.
Fecha: 12-JUN-13
Lugar de celebración: Madrid
Participantes: FALAGÁN SAMA, NATALIA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSE MARÍA
NAVARRO RICO, JAVIER
OTÓN ALCARAZ, MARIANO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Effect of edible coatings and electrolyzed water sanitation on fresh-cut `Bimi´broccoli quality
Congreso: International Controlled&Modified Atmosphere Research Conference
Fecha: 03-JUN-13
Lugar de celebración: Trani
Participantes: NAVARRO RICO, JAVIER
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Quality changes of chinese jujube from deficit irrigation stored in controlled atmosphere
Congreso: International Controlled&Modified Atmosphere Research Conference
Fecha: 03-JUN-13
Lugar de celebración: Trani
Participantes: NAVARRO RICO, JAVIER
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
OTÓN ALCARAZ, MARIANO
GALINDO , ALEJANDRO
CRUZ , Z.N:
TORRECILLAS MELENDRERAS , ARTURO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Conserving three morphotypes of cocona fruits (Solanum sessiliflorum Dunal) through wax coating and low temperature storage
Congreso: II Conferencia Internacional en Manejo Poscosecha y Calidad de Productos Hortícolas de Interés en el
Fecha: 03-MAY-13
Lugar de celebración: Bogotá
Participantes: ORJUELA-BAQUERO , NUBIA M.
DÍAZ , RAQUEL ORELLANA
HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Conservación de ciruela en atmósfera modificada generada en palets con embalaje mixto de copolimero y silicona. Inter. Symp. Plum Sweet Cerry
Congreso: Conservación de ciruela en atmósfera modificada generada en palets con embalaje mixto de copolimero
Fecha: 29-APR-13
Lugar de celebración: MADRID
Participantes: ARTÉS CALERO, FRANCISCO
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Clarification effects in a functional copoazú (Theobroma grandiflorum) beverage
Congreso: FoodS: Bioactives, processing, quality and nutrition
Fecha: 10-APR-13
Lugar de celebración: Basel
Participantes: CARDONA , JULIANA ERICA
DÍAZ , RAQUEL ORELLANA
GUTIÉRREZ , RICARDO
HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Differential aroma volatiles in non-climacteric near-isogenic lines of melon as biomarkers of differences of flesh firmness at harvest
Congreso: Foods: Bioactives, Processing, Quality and Nutrition Conference
Fecha: 10-APR-13
Lugar de celebración: Sciforum
Participantes: DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA
BUESO SÁNCHEZ, MARÍA DEL CARMEN
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Bioactive compounds in new food products from Amazonic fruits
Congreso: Foods: Bioactives, processing, quality and nutrition
Fecha: 10-APR-13
Lugar de celebración: Basel
Participantes: CARDONA , JULIANA ERICA
LARES , MARIA
GUTIÉRREZ , RICARDO
HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Bioactive compounds of asaí palm fruit and their impact on health
Congreso: Foods: Bioactives, processing, quality and nutrition
Fecha: 10-APR-13
Lugar de celebración: Basel
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD
LARES , MARIA
CASTILLO , YURISA M.
GUTIÉRREZ , RICARDO

Título: Microwave technology applied for natural ingredients extraction from Amazonic fruits
Congreso: Foods: Bioactives, processing, quality and nutrition
Fecha: 10-APR-13
Lugar de celebración: Basel
Participantes: MOSQUERA , DANIEL M.
GUTIÉRREZ , RICARDO
DÍAZ , RAQUEL ORELLANA
HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Partial substitution of the wheat pasta with quinoa does not influence biochemical markers in healthy consumers
Congreso: Foods: Bioactives, processing, quality and nutrition
Fecha: 10-APR-13
Lugar de celebración: Basel
Participantes: MORA , ANDRÉS C.
LARES , MARIA
GUTIÉRREZ , RICARDO
HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Estrategias de riego deficitario controlado y atmósferas controladas para la optimización del cultivo y conservación de la nectarina extratemprana
Congreso: 64 Cong. Soc. Agronóm. Viña del Mar,
Fecha: 20-MAR-13
Lugar de celebración: Viña del Mar
Participantes: FALAGÁN SAMA, NATALIA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSE MARÍA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Combining MAP, deficit irrigation and antibrowning treatment for keeping quality of freshcut peaches
Congreso: XI Inter. Controlled & Modified Atmosphere Research Conference,
Fecha: 14-MAR-13
Lugar de celebración: Trani
Participantes: FALAGÁN SAMA, NATALIA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
CONEJERO PUENTE, WENCESLAO
OTÓN ALCARAZ, MARIANO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Antibrowning, UV-C radiation and high O2 for improving chilling storage of minimally processed nectarine.
Congreso: VI Congreso Iberoamericano de ciencias y Técnicas del frío. CYTEF
Fecha: 22-FEB-13
Lugar de celebración: MADRID
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
NAVARRO RICO, JAVIER
DA SILVA , L.
GOTO , R.
FALAGÁN SAMA, NATALIA
PACE , G
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Characterization of fatty acid content in fresh-cut bimi® broccoli sanitized under alternative techniques
Congreso: EFFoST Annual Meeting
Fecha: 20-NOV-12
Lugar de celebración: Montpellier, France
Participantes: FORMICA , ANA CAROLINA
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
CUNHA , LUIS MIGUEL
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Un nuevo híbrido natural entre brócoli y kailan con mayor absorción de compuestos quimiopreventivos en humanos
Congreso: I Simposio Mediterráneo. Nutrición, Dietética e Innovación
Fecha: 25-OCT-12
Lugar de celebración: Valencia, Spain
Participantes: MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
GARCÍA TALAVERA, NOELIA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
SÁNCHEZ ÁLVAREZ, CARMEN
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Vitamin C, antioxidant activity and phenolics compounds of fresh-cut pomegranates cultivated under deficit irrigation strategy.
Congreso: Inter. Postharvest
Fecha: 17-OCT-12
Lugar de celebración: Kuala Lumpur
Participantes: PEÑA ESTÉVEZ, MARIA ELISA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
GALINDO , A.
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
FALAGÁN SAMA, NATALIA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA

Título: Cambios en el contenido total de polifenoles del brócoli Bimi® mínimamente procesado bajo técnicas sostenibles de desinfección durante la vida útil
Congreso: X Simposio Nacional y VII Ibérico sobre Maduración y Postcosecha de Frutas y Hortalizas
Fecha: 01-OCT-12
Lugar de celebración: Lleida, Spain
Participantes: FORMICA , ANA CAROLINA
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
CUNHA , LUIS MIGUEL
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Efecto de riegos deficitarios en la calidad durante la conservación del melocotón extratemprano.
Congreso: x Simposio Nacional y VII Ibérico sobre Maduración y Postcosecha
Fecha: 01-OCT-12
Lugar de celebración: Lérida
Participantes: FALAGÁN SAMA, NATALIA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
CONEJERO , WENCESLAO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Combined deficit irrigation and controlled atmosphere kept nutritional quality in peaches
Congreso: 4th Jordanian IIR International Conference on Refrigeration and Air Conditioning
Fecha: 10-SEP-12
Lugar de celebración: Amman (Jordania)
Participantes: FALAGÁN SAMA, NATALIA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
RAMIREZ , JUAN GABRIEL
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
CONEJERO , WENCESLAO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Effecto of ultraviolet radiation C in the mortality of ceratitis capitata in guava
Congreso: International Conference of Agricultural Engineering. CIGR-Ageng-2012
Fecha: 08-JUL-12
Lugar de celebración: Valencia, España
Participantes: VIEIRA , STELLA MARIA JANUÁRIA
RAGA , ADALTON
BENEDETTI , BENEDITO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
AGUIAR , ROSA HELENA

Título: Combining deficit irrigation strategies and controlled atmosphere to maintain bioactive compounds in nectarine
Congreso: 7th International Postharvest Symposium 2012
Fecha: 25-JUN-12
Lugar de celebración: Kuala Lumpur (Malasia)
Participantes: FALAGÁN SAMA, NATALIA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSE MARÍA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Extending the shelf life of the new Bimi® broccoli by controlled atmosphere storage
Congreso: International Postharvest Symposium
Fecha: 25-JUN-12
Lugar de celebración: Kuala Lumpur, Malasya
Participantes: MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
FORMICA , ANA CAROLINA
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
NAVARRO RICO, JAVIER
FALAGÁN SAMA, NATALIA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Hot water calcium dips improves quality of fresh-cut watermelon
Congreso: 7th International Postharvest Symposium
Fecha: 15-JUN-12
Lugar de celebración: Kuala Lumpur, Malasia,
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
GOMEZ , ELENA
ESCALONA CONTRERAS, VÍCTOR HUGO
SILVEIRA GOMEZ, ANA CECILIA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: UVC sanitizing of fresh-cut Bimi broccoli
Congreso: 4th Jordanian IIR Inter. Conf. Refrigeration and Air Conditioning
Fecha: 13-JUN-12
Lugar de celebración: Amman, Jordan
Participantes: NAVARRO RICO, JAVIER
RAMIREZ , P.
NUÑEZ , MARIA ANGELES
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
PALOP GÓMEZ, ALFREDO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Conservación de ciruela en atmósfera modificada generada en palets con embalaje mixto de copolímero y silicona.
Congreso: International Symposium Plum Sweet Cherry
Fecha: 14-MAY-12
Lugar de celebración: MADRID
Participantes: ARTÉS CALERO, FRANCISCO
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Conservación de uva ‘Crimsom Seedless’ bajo atmósfera controlada tras su cultivo en riego deficitario
Congreso: X Simp. Nal. y VII Ibérico Maduración y Postcosecha Frutos y Hortalizas
Fecha: 10-MAY-12
Lugar de celebración: Lleida
Participantes: ARTÉS CALERO, FRANCISCO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
OTÓN ALCARAZ, MARIANO
PÉREZ PASTOR, ALEJANDRO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Aplicação de radiação UV-C para manter a qualidade em nectarina minimamente processada.
Congreso: VII Cong. Iberoamer. Tecnología Postcosecha y Agro-exportaciones
Fecha: 09-MAY-12
Lugar de celebración: Argentina
Participantes: DA SILVA , L.
NAVARRO RICO, JAVIER
GOTO , R.
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
PEREIRA , G.
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Caracterización morfológica, química y sensorial de cuatro variedades de brevas
Congreso: VII Cong. Iberoamer. Tecnología Postcosecha y Agro-exportaciones
Fecha: 09-MAY-12
Lugar de celebración: Argentina
Participantes: SOUZA , M
JEMNI , M
OTÓN ALCARAZ, MARIANO
LEONEL , S.
MELGAREJO MORENO , PABLO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Mejora de la calidad y seguridad de los productos vegetales mínimamente procesados en fresco.
Congreso: X Simp. Nal. y VII Ibérico Maduración y Postcosecha Frutos y Hortaliza
Fecha: 09-MAY-12
Lugar de celebración: España
Participantes: ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA

Título: El riego deficitario mantiene la calidad postcosecha de nectarina extratemprana.
Congreso: XIII Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas
Fecha: 16-APR-12
Lugar de celebración: Almería
Participantes: FALAGÁN SAMA, NATALIA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSE MARÍA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Agua electrolizada como alternativa al hipoclorito sódico en el procesado mínimo en fresco de dos variedades de brócoli
Congreso: X Simp. Nal. y VII Ibérico Maduración y Postcosecha Frutos y Hortalizas
Fecha: 12-APR-12
Lugar de celebración: Lleida, España
Participantes: NAVARRO RICO, JAVIER
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
NUÑEZ , MARIA ANGELES
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Non-destructive aroma production of a climacteric near-isogenic line of melon obtained by headspace sorptive bar extraction technology
Congreso: Foods: Bioactives, processing, quality and nutrition
Fecha: 10-APR-12
Lugar de celebración: Basel
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
MARTÍNEZ ALCARAZ, ROCÍO
LE BLÉIS , INÉS
DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA

Título: Reduccins decay and physiological disorders in oranges stored at suboptimal temperatura by combined treatments.
Congreso: International Citrus Congress
Fecha: 01-MAR-12
Lugar de celebración: VALENCIA
Participantes: ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Antioxidant activity in minimally processed Bimi Broccoli under diferent sanitizing techniques throughout shelf life.
Congreso: IJUP'12
Fecha: 24-FEB-12
Lugar de celebración: Porto, Portugal
Participantes: FORMICA , ANA CAROLINA
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
CUNHA , LUIS MIGUEL
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Evolución postcosecha de la granada tratada con UV-C en atmósfera controlada cultivada bajo estrés hídrico
Congreso: VI Congreso Ibérico y IV Congreso Iberoamericano de Ciencias y Tecnicas del Frio
Fecha: 22-FEB-12
Lugar de celebración: Madrid, España
Participantes: PEÑA ESTÉVEZ, MARIA ELISA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
GALINDO , ALEJANDRO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA

Título: Total antioxidant capacity changes during shelf life in fresh-cut Bimi broccoli alternatively sanitized
Congreso: VI Congreso Ibérico y IV Congreso Iberoamericano de Ciencias y Tecnicas del Frio
Fecha: 22-FEB-12
Lugar de celebración: Madrid, España
Participantes: FORMICA , ANA CAROLINA
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
CUNHA , LUIS MIGUEL
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Evolución postcosecha de la granada tratada con UV-C en atmosfera controlada cultivada bajo estrés hídrico.
Congreso: VI Cong. Ibérico
Fecha: 01-FEB-12
Lugar de celebración: Madrid
Participantes: ARTÉS CALERO, FRANCISCO
PEÑA ESTÉVEZ, MARIA ELISA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
GALINDO , A.

Título: Validación de un método de cálculo del volumen en fruto de melón mediante dimensiones obtenidas de análisis de imagen
Congreso: Jornadas AJCIT. Cartagena
Fecha: 31-JAN-12
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Conservación postcosecha de frutos de asaí (Euterpe precatoria) recolectado en diferentes estados de madurez
Congreso: Conferencia Internacional en Manejo Poscosecha y Calidad de Productos Hortícolas de Interés en el Tr
Fecha: 04-NOV-11
Lugar de celebración: Bogotá
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
DÍAZ SALCEDO, RAQUEL ORIANA
CARRILLO , MARCELA PIEDAD
HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD

Título: Métodos de conservación para frutos de cocona (Solanum sessiflorum Dunal) de tres morfotipos
Congreso: II Conferencia Intl. Manejo poscosecha y calidad de productos hortícolas de interés en el tróp
Fecha: 04-NOV-11
Lugar de celebración: Bogotá
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD
DÍAZ SALCEDO, RAQUEL ORIANA

Título: Evolución de los polifenoles, la capacidad antioxidante y el color durante la conservación de granada cultivada bajo riego deficitario contralado
Congreso: II International Congress on the pomegranate
Fecha: 21-OCT-11
Lugar de celebración: Madrid, España
Participantes: PEÑA ESTEVEZ, M. ELISA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
GALINDO , ALEJANDRO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Avances en las técnicas de postrecolección y refrigeración de la granada entera y mínimamente procesada
Congreso: II International Symposium on the Pomegranate.
Fecha: 19-OCT-11
Lugar de celebración: madrid
Participantes: ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: UV-C light and mild hot water for keeping overall quality of fresh-cut pomegranate arils
Congreso: II International Symposium on the pomegranate
Fecha: 19-OCT-11
Lugar de celebración: Madrid, España
Participantes: MAGHOUMOI , MAHSHAD
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
MOSTOFI , Y.
ZAMANI , Z.
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Effects of 1-methylcyclopropene and calcium chloride dip on quality changes in arils pomegranate
Congreso: II Symposium Internacional sobre el Granado
Fecha: 19-OCT-11
Lugar de celebración: Madrid
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
KADER , ADEL
JANSASITHORN , RATTANAWAN

Título: Survival and epidemiology of Escherichia coli on diverse fresh-cut baby leafy greens under model preharvest to postharvest conditions
Congreso: Annual Meeting Inter. Association Food Protection
Fecha: 03-AUG-11
Lugar de celebración: Milwaukee, Wisconsin, EEUU
Participantes: TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO
CAMACHO , A
LOPEZ VELASCO, G
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
SUSLOW , TREVOR

Título: Salmonella enterica mitigation and disinfection efficacy on fresh tomatoes: Influence of temperature, water quality and disinfectant type
Congreso: Annual Meeting Inter. Association Food Protection.
Fecha: 03-AUG-11
Lugar de celebración: Milwaukee, Wisconsin, EEUU
Participantes: TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO
LOPEZ VELASCO, G
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
SUSLOW , TREVOR

Título: Postharvest quality of whole and fresh-cut pomegranates cultivated under deficit irrigation system
Congreso: II International Conference on Quality and Managment of Fresh Cut Produce
Fecha: 21-JUL-11
Lugar de celebración: Turin, Italia
Participantes: PEÑA ESTEVEZ, M. ELISA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA

Título: Critical points in the marketing of arazá fruit (Eugenia stipitata Mc Vaugh)
Congreso: Postharvest and quality management of horticultural products of interest for tropical regions
Fecha: 20-JUL-11
Lugar de celebración: San José, Costa Rica
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
CARRILLO , MARCELA PIEDAD
BARRERA , JAIME ALBERTO
HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD
MARTÍNEZ , ORLANDO

Título: Prolonging postharvest quality of camu camu (Myrciaria Dubia H.B.K.) as the first step in the commercial chain
Congreso: Postharvest and quality management of horticultural products of interest for tropical regions
Fecha: 20-JUL-11
Lugar de celebración: San José. Costa Rica
Participantes: CARRILLO , M.P.
HERNANDEZ , M.S.
CARDONA , JEC
BARRERA , J.
MARTÍNEZ , O.
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Influence of Aeration of the Nutrient Solution on Quality Changes of Two Baby Leaf Lettuce Cultivars Grown in a Floating System at Harvest and During Shelf Life as Fresh-Cut Product
Congreso: : II ISHS International Conference on Quality Management of Fresh Cut Produce: Convenience Food for
Fecha: 17-JUL-11
Lugar de celebración: Turin (Italia)
Participantes: FERNÁNDEZ HERNÁNDEZ, JUAN ANTONIO
EGEA GILABERT, CATALINA
NIÑIROLA CAMPOY, DIANA
CONESA GALLEGO, ENCARNACIÓN
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO

Título: Emerging Sanitizing Techniques on Inoculated Fresh-cut Bimi® Broccoli
Congreso: II International Conference on Quality Management of Fresh Cut Produce
Fecha: 17-JUL-11
Lugar de celebración: torino Italia
Participantes: MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
PONCE , CARMEN
NAVARRO RICO, JAVIER
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Effect of Controlled Atmosphere and Temperature on the Quality Maintenance of Minimally Processed ‘Galia’ Melon.
Congreso: II International Conference on Quality Management of Fresh Cut Produce. Convenience Food for a Taste
Fecha: 17-JUL-11
Lugar de celebración: Turín, Italia
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
VICÉNS MOLTÓ, JOSÉ LUIS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Aprovechamiento de los minerales procedentes de los subproductos hortofrutícolas
Congreso: VI Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Fecha: 10-JUN-11
Lugar de celebración: Valencia, España
Participantes: TARAZONA DÍAZ, MARTHA PATRICIA
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Evolución postcosecha del metabolismo y compuestos bioactivos de granada cultivada bajo estrés hídrico
Congreso: VI Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Fecha: 10-JUN-11
Lugar de celebración: Valencia, España
Participantes: PEÑA ESTEVEZ, M. ELISA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
GALINDO , ALEJANDRO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA

Título: Optimización de un método no destructivo para determinar la evolución del aroma en postcosecha del fruto de melón entero
Congreso: VI Iberolab
Fecha: 30-MAY-11
Lugar de celebración: VIRTUAL http://www.iberolab.org/
Participantes: GARCÍA GUTIÉRREZ, MERCEDES
DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA
CHAPARRO TORRES , LIBIA ACENED
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Reutilización del agua ozonizada en lechuga romana procesada en fresco.
Congreso: VI Cong. Esp. Ingeniería de Alimentos
Fecha: 14-APR-11
Lugar de celebración: Logroño
Participantes: ARTÉS CALERO, FRANCISCO
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
OTÓN ALCARAZ, MARIANO

Título: Compuestos bioactivos presentes en la pulpa y corteza de sandía.
Congreso: VII Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética.
Fecha: 30-MAR-11
Lugar de celebración: Madrid
Participantes: TARAZONA DÍAZ, MARTHA PATRICIA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Control microbiológico de Tatsoi mediante agente químicos emergentes
Congreso: XII Congreso Nacional de Hortofruticultura
Fecha: 20-OCT-10
Lugar de celebración: Montevideo, Uruguay
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
DIAZ GARCIA, RODRIGO
TARAZONA DÍAZ, MARTHA PATRICIA

Título: Determinación de la efectividad y posibilidad de reutilización del agua ozonizada en lechuga (Lactuca sativa L.) mínimamente procesada en fresco
Congreso: VI Congreso Español de Ingeniería de Alimentos.
Fecha: 06-OCT-10
Lugar de celebración: Logroño, La Rioja
Participantes: TURINI , MELINA
MOREIRA , GLAUCIA
KLUGE , RICARDO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Influencia de la temperatura y duración de la conservación en los compuestos funcionales de subproductos de pepino y sandía
Congreso: VI Congreso Español de Ingeniería de Alimentos.
Fecha: 06-OCT-10
Lugar de celebración: Logroño, La Rioja
Participantes: TARAZONA DÍAZ, MARTHA PATRICIA
SILVA-PEREIRA , CARINA
SANTOS-PINTO , SUSANA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: EFECTO DEL AGUA ELECTROLIZADA DESINFECTANTE SOBRE LOS SISTEMAS ANTIOXIDANTES ENZIMATICOS EN BROTES DE HORTALIZAS FOLIACEAS MINIMAMENTE PROCESADOS EN FRESCO
Congreso: VI Congreso Español de Ingeniería de los Alimentos
Fecha: 06-OCT-10
Lugar de celebración: Logroño
Participantes: MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Eficacia y posibilidad de reutilización del agua ozonizada en lechuga romana mínimanente procesada en fresco
Congreso: VI Congreso Español de Ingeniería de los Alimentos
Fecha: 06-OCT-10
Lugar de celebración: Logroño
Participantes: TURINI , MELINA
MOREIRA , GLAUCIA
OTÓN ALCARAZ, MARIANO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Innovaciones en el mantenimiento de la calidad y seguridad alimentaria de los productos hortícolas mínimamente procesados
Congreso: VI Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agro-Exportaciones
Fecha: 04-OCT-10
Lugar de celebración: Mérida, México
Participantes: ARTÉS CALERO, FRANCISCO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Ultraviolet Light-C: a sanitising method used as a tool to increase bioactive compounds in fresh-cut broccoli
Congreso: 28th International Horticultural Congress
Fecha: 25-AUG-10
Lugar de celebración: Lisboa
Participantes: MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
COLARES SOUZA, FRANCIANE
MERY KRAEMER, LUISA
PRADAS BAENA, INMACULADA
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Postharvest behaviour of purple passion fruit during low temperature storage
Congreso: International Horticulture Congress
Fecha: 22-AUG-10
Lugar de celebración: Lisboa
Participantes: DÍAZ , RAQUEL
CARRILLO , WENCESLAO E.
PINILLA , RAQUEL
PINILLA , ROLANDO
MORENO , LUCÍA
MORENO , LEONARDO
MELGAREJO MUÑOZ, LUZ MARINA
MARTÍNEZ , ORLANDO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Postharvest behaviour of three cocona ecotypes during low temperature storage
Congreso: International Horticulture Congress
Fecha: 22-AUG-10
Lugar de celebración: Lisboa
Participantes: RUIZ , ANDRÉS
CARDONA , JULIANA
CARDONA , JULIANA
CARRILLO , MARCELA PIEDAD
BARRERA , JAIME ALBERTO
MARTÍNEZ , ORLANDO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Quality oriented breeding using sensory attributes in melon: the case of climacteric and non-climacteric near-isogenic lines obtained from non-climacteric parents
Congreso: International Horticulture Congress IHC2010
Fecha: 22-AUG-10
Lugar de celebración: Lisboa
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
BUESO SÁNCHEZ, MARÍA DEL CARMEN

Título: Lysophosphatidylethanolamine effects on volatiles and quality of fresh-cut Galia melon
Congreso: International Horticulture Congress IHC2010
Fecha: 22-AUG-10
Lugar de celebración: Lisboa
Participantes: AMARO , ANA
FUNDO , JOANA
BEAULIEU , JOHN
STEIN , REBECCA
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
ALMEIDA , DOMINGOS

Título: Maximum leaf photosynthetic light response for arazá (Eugenia stipitata Mc Vaugh) plants growing in four environments of Southern Colombian Amazonian
Congreso: International Horticulture Congress IHC2010
Fecha: 22-AUG-10
Lugar de celebración: Lisboa
Participantes: BARRERA , JAIME ALBERTO
MELGAREJO , LUZ MARINA
GARCÍA , ANGELA
VARGAS , GUILLERMO
CAICEDO , DIEGO
MARTÍNEZ , ORLANDO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Postharvest behavior of native pineapple fruit and Golden MD-2
Congreso: International Horticulture Congress IHC2010
Fecha: 22-AUG-10
Lugar de celebración: Lisboa
Participantes: SÁNCHEZ , LAURA NATALIA
DÍAZ , CRISTINA
HERRERA , ANÍBAL
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Maximum leaf photosynthetic light response for camu camu (Myrciaria dubia Kunth Mc Vaugh) plants in three growth stages at Colombian Amazonian region
Congreso: International Horticulture Congress. IHC2010.
Fecha: 22-AUG-10
Lugar de celebración: Lisboa
Participantes: BARRERA , JAIME ALBERTO
CASTRO , SANDRA
MELGAREJO MUÑOZ, LUZ MARINA
MARTÍNEZ , ORLANDO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Aroma volatiles during whole melon ripening in a climacteric near-isogenic line and its inbred non-climacteric parents
Congreso: International Horticulturae Congress
Fecha: 21-AUG-10
Lugar de celebración: Lisboa
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
FERNÁNDEZ TALAVERA, MARÍA LUISA
RUIZ LEÓN, MAITE
DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA

Título: Non-enzymatic antioxidant activity of rind and pulp of near-isogenic lines of melon linked to postharvest behavior
Congreso: International Horticultural Congress
Fecha: 21-AUG-10
Lugar de celebración: Lisboa
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
PIÑEROS CASTRO, NUBIA YINETH

Título: Comparative Effectiveness of Common Commercial Levels of Chlorine and Chlorine Dioxide to Prevent Salmonella spp. Cross Contamination on Inoculated Fresh Cut Red Chard
Congreso: International Association for Food Protection Annual Meeting
Fecha: 01-AUG-10
Lugar de celebración: Anaheim, California, Estados Unidos
Participantes: TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO
LÓPEZ GÁLVEZ, FRANCISCO
SBODIO , ADRIAN
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
SUSLOW , TREVOR

Título: LA DESINFECCIÓN CON AGUA ELECTROLIZADA PRESERVA LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA, NUTRITIVA Y SENSORIAL DE BROTES DE MIZUNA MINIMAMENTE PROCESADOS EN FRESCO
Congreso: VI CONGRESO IBEROAMERICANO DE TECNOLOGIA POSCOSECHA Y AGROEXPORTACIONES
Fecha: 30-JUN-10
Lugar de celebración: MERIDA, YUCATÁN, MEXICO
Participantes: TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
SPOOREN , RUBEN
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: New applications of near-isogenic lines of melons to study and improve postharvest fruit quality
Congreso: Conferencia Gordon Postharvest physiology. Postharvest quality and sustainability: Genomics to consu
Fecha: 27-JUN-10
Lugar de celebración: Tilton School, Tilton, NH, USA
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA
CHAPARRO TORRES , LIBIA ACENED
OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO
ALARCÓN VERA, ANTONIO LUIS
BUESO SÁNCHEZ, MARÍA DEL CARMEN
JOWKAR , MOHAMMAD MAHDI
CAÑIZARES , JOAQUÍN
JIMÉNEZ ARAUJO , ANA
RODRÍGUEZ-ARCOS , ROCÍO
SALADIÉ , MONTSERRAT
GARCÍA-MAS , JORDI

Título: New opportunities in postharvest handling of neglected tropical fruit
Congreso: Conferencia Gordon Postharvest physiology. Postharvest quality and sustainability: Genomics to consu
Fecha: 27-JUN-10
Lugar de celebración: Tilton School, Tilton, NH, USA
Participantes: BARRERA , JAIME ALBERTO
CARRILLO , MARCELA PIEDAD
MARTÍNEZ , ORLANDO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Reducción de daños por frío y regulación de la madurez de frutos para la exportación.
Congreso: Encuentro Internacional Empresa Universidad
Fecha: 01-JUN-10
Lugar de celebración: UPCT Cartagena
Participantes: ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Empleo de atmósferas controladas en el tratamiento cuarentenario durante el transporte frigorífico marítimo del limón a Japón y a EEUU
Congreso: Encuentro Internacional Empresa Universidad
Fecha: 01-JUN-10
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Empleo de atmósferas controladas en el tratamiento cuarentenario durante el transporte frigorífico marítimo del limón a Japón y a EEUU
Congreso: Encuentro Internacional Empresa-Universidad. Retos y soluciones tecnológicas en logística y transpor
Fecha: 01-JUN-10
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Atributos de calidad hortofrutícola en el transporte frigorífico terrestre y aéreo
Congreso: Encuentro Internacional Empresa-Universidad. Retos y soluciones tecnológicas en logística y transpor
Fecha: 01-JUN-10
Lugar de celebración: UPCT. Cartagena.
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Multimodalidad y logística para la exportación. Normalización de las unidades de carga. Encuentro Internacional Empresa-Universidad.
Congreso: Retos y soluciones tecnológicas en logística y transporte refrigerado de frutas y hortalizas.
Fecha: 01-JUN-10
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Reduçäo do crescimento in-vitro de Alternaria alternata e Rhizopus stolonifer após exposiçäo à radiaçäo UV-C visando a manutençäo da qualidade de figos
Congreso: 2º Simpósio Brasileiro sobre a Cultura da Figueira
Fecha: 12-MAY-10
Lugar de celebración: Campinas, Sao Paulo, Brasil
Participantes: COLARES SOUZA, FRANCIANE
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
FERRANZ , ANTONIO CARLOS DE OLIVEIRA
LEAL , PAULO ADEMAR M.

Título: Métodos estadísticos multivariantes aplicables a estudios de calidad postcosecha del fruto de melón
Congreso: Congreso V IBEROLAB
Fecha: 21-DEC-09
Lugar de celebración: Congreso Virtual. www.iberolab.org
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
SANMARTÍN FITA, MARÍA PILAR
KESSLER ., MATHIEU
BUESO SÁNCHEZ, MARÍA DEL CARMEN

Título: Physiological behavior and quality during growth of copuazú fruit
Congreso: Postharvest 2009
Fecha: 09-DEC-09
Lugar de celebración: Antalya, Turquía
Participantes: HERNÁNDEZ , C
HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD
BARRERA , JAIME ALBERTO
CARRILLO , MARCELA PIEDAD
MARTÍNEZ , ORLANDO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Regulated deficit irrigation in ¿Fortune¿ mandarin trees improves the fruit quality at harvest and during storage
Congreso: II International Citrus Biotechnolgy Symposium
Fecha: 30-NOV-09
Lugar de celebración: Catania, Italia
Participantes: PAGAN RUBIO, ELISA
PÉREZ REVERTE, ROCÍO
PROVENCIO , ANA BELÉN
ROBLES , JM
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
DOMINGO MIGUEL, RAFAEL
MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO
PÉREZ PASTOR, ALEJANDRO

Título: Valor funcional de frutas y hortalizas
Congreso: IV Encuentro Internacional sobre ciencia y tecnología de alimentos
Fecha: 26-NOV-09
Lugar de celebración: Aguascalientes, Mexico
Participantes: GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA

Título: La aplicación de oxígeno superatmosférico en zanahorias sometidas a diferentes intensidades de corte incrementa la capacidad antioxidante y modifica el perfil de compuestos fenólicos del tejido
Congreso: V Jornadas Argentinas de Biología y Tecnología de Postcosecha
Fecha: 27-OCT-09
Lugar de celebración: San Pedro, Argentina
Participantes: JACOBO VELÁZQUEZ, DANIEL
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
RODRÍGUEZ , SILVIA DEL CARMEN
CISNEROS ZEVALLOS, LUIS

Título: Innovaciones en la higienización de industrias de procesado mínimo hortofrutícola.
Congreso: IV Simp. Inter. Tecnologías Alimentarias.
Fecha: 26-OCT-09
Lugar de celebración: murcia
Participantes: ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: La aplicación de oxígeno superatmosférico en zanahorias sometidas a diferentes intensidades de corte incrementa la capacidad antioxidante y modifica el perfil de compuestos fenólicos del tejido
Congreso: XII Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Fecha: 07-OCT-09
Lugar de celebración: Concordia, Argentina
Participantes: JACOBO VELÁZQUEZ, DANIEL
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
RODRÍGUEZ , SILVIA DEL CARMEN
CISNEROS ZEVALLOS, LUIS

Título: Retención de polifenoles y capacidad antioxidante total en mizuna mínimamente procesada tras su desinfección alternativa con agua electrolizada ácida
Congreso: V Congreso Ibérico y III Congreso Iberoamericano de Ciencias y Técnicas
Fecha: 23-SEP-09
Lugar de celebración: Castellón
Participantes: MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Innovaciones en la desverdización postcosecha de pimiento tipo ¿California¿ rojo y amarillo.
Congreso: V Congreso Ibérico y III Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío. CYTEF.
Fecha: 23-SEP-09
Lugar de celebración: Castellón,
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
OTÓN ALCARAZ, MARIANO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Tratamiento cuarentenario en atmósfera controlada durante el transporte frigorífico
Congreso: Detecçao e caracterizaçao de problemas asociados a qualidade de frutas.
Fecha: 22-SEP-09
Lugar de celebración: Sao Paulo, Brasil
Participantes: GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA

Título: Puntos críticos de la cadena de comercialización de arazá (Eugenia stipitata Mc Vaugh)
Congreso: Congreso ¿Postharvest and quality management of horticultural products of interest for tropical reg
Fecha: 21-JUL-09
Lugar de celebración: San José, Costa Rica
Participantes: CARRILLO , MARCELA PIEDAD
BARRERA , JAIME ALBERTO
MARTÍNEZ , ORLANDO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Caracterización de la conservación de la calidad del camu camu (Myrciaria dubia H.B.K.) en el primer eslabón de la cadena comercial
Congreso: Congreso ¿Postharvest and quality management of horticultural products of interest for tropical reg.
Fecha: 21-JUL-09
Lugar de celebración: San José, Costa Rica
Participantes: CARRILLO , MARCELA PIEDAD
CARDONA , JEC
MARTÍNEZ , ORLANDO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Copoazú fruit postharvest behaviour during low temperature storage
Congreso: 8th International Symposium on the Plant Hormone Ethylene
Fecha: 21-JUN-09
Lugar de celebración: Ithaca, NY
Participantes: CARRILLO , MARCELA PIEDAD
CARDONA , J
HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD
BARRERA , JAIME ALBERTO
MARTÍNEZ , ORLANDO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Physiological behavior and quality during growth of purple passion fruit
Congreso: 8th International Symposium on the Plant Hormone Ethylene
Fecha: 21-JUN-09
Lugar de celebración: Ithaca, NY
Participantes: CASTRO , ELENA
HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD
MELGAREJO , LUZ MARINA
CARRILLO , MARCELA PIEDAD
MARTÍNEZ , ORLANDO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Combined Technologies to Inhibit Enzymatic Browning and Preserve Quality of Fresh-Cut Artichoke Hearts
Congreso: VII International Symposium on Artichoke, Cardoon and their wild relatives
Fecha: 19-JUN-09
Lugar de celebración: Saint Pol del Leon, Francia
Participantes: GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ROBLES SÁNCHEZ, PEDRO ANTONIO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
FERNÁNDEZ HERNÁNDEZ, JUAN ANTONIO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Controlled atmosphere for the export of ¿Miraflores¿ peaches.
Congreso: 7th International Peach Symposium
Fecha: 08-JUN-09
Lugar de celebración: Lerida (España)
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Evaluación del comportamiento fisiológico y aroma del fruto entero de melón mediante infrarrojo cercano, laser fotoacústico y espectrometría de masas por reacción de transferencia de protón
Congreso: V Congreso Nacional Ciencia Tecnología de los Alimentos
Fecha: 27-MAY-09
Lugar de celebración: Murcia
Participantes: DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA
CRISTESCU , SIMONA
MORENO , EDUARD
MONFORTE GILABERT, ANTONIO J.
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Líneas casi isogénicas de melón aromáticas, climatéricas y con mayor contenido en ácido ascórbico que el tipo no climatérico `Piel de sapo`
Congreso: V Congreso Nacional Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Fecha: 27-MAY-09
Lugar de celebración: MURCIA
Participantes: DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA
OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
GARCÍA-MAS , JORDI
MONFORTE GILABERT, ANTONIO J.
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: High helium controlled atmosphere storage decreases microbial growth and preserves quality on fresh-cut mizuna baby leaves
Congreso: 6th International Postharvest Symposium
Fecha: 08-APR-09
Lugar de celebración: Antalya, Turquía
Participantes: TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO
ROBLES SÁNCHEZ, PEDRO ANTONIO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Vitamin C and chlorophylls retention on minimally fresh processed red chard baby leaves packed under non-conventional modified atmosphere
Congreso: 6th International Postharvest Symposium
Fecha: 08-APR-09
Lugar de celebración: Antalya, Turquía
Participantes: TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO
BOLUDA AGUILAR, MARÍA
ROBLES SÁNCHEZ, PEDRO ANTONIO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Effect of natural antimicrobials on microbiological and sensorial quality of fresh-cut Cantaloupe melon.
Congreso: 6th International Postharvest Symposium
Fecha: 08-APR-09
Lugar de celebración: Antalya (Turquia)
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
MOREIRA , GLAUCIA
VIEITES , RL

Título: Microbiological quality of shredded endive as affected by pre-washing and chlorinated or ozonated water.
Congreso: 6th International Postharvest Symposium
Fecha: 08-APR-09
Lugar de celebración: Antalya (Turquia)
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
AMEUR , MERIAM
OTÓN ALCARAZ, MARIANO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA

Título: Quality changes on minimally processed purslane baby leaves growth under floating trays system.
Congreso: 6th International Postharvest Symposium.
Fecha: 08-APR-09
Lugar de celebración: Antalya. Turquía.
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
FERNÁNDEZ HERNÁNDEZ, JUAN ANTONIO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Camu camu postharvest behavior during low temperature storage
Congreso: Postharvest 2009
Fecha: 08-APR-09
Lugar de celebración: Antalya, Turquía
Participantes: CARRILLO , MARCELA PIEDAD
HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARIA SOLEDAD
BARRERA , JAIME ALBERTO
MARTÍNEZ , ORLANDO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Postharvest behavior of purple passion fruit treated with sucrose esters
Congreso: Postharvest 2009
Fecha: 08-APR-09
Lugar de celebración: Antalya, Turquía
Participantes: CUBILLOS , SM
HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD
MARTÍNEZ , ORLANDO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: The genetic background of quality and cell wall changes in fresh-cut melons
Congreso: Postharvest 2009
Fecha: 08-APR-09
Lugar de celebración: Antalya, Turquía
Participantes: GOMES , HELENA
FUNDO , JOANA
OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
ALMEIDA , DOMINGOS
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Carrots as biofactories of nutraceuticals: using extreme postharvest stress conditions to intensify the production of antioxidants via a mechanism mediated by reactive oxygen species
Congreso: VI International Postharvest Sympossium
Fecha: 08-APR-09
Lugar de celebración: Antalya, Turkey
Participantes: JACOBO VELÁZQUEZ, DANIEL
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
RODRÍGUEZ , SILVIA DEL CARMEN
CISNEROS ZEVALLOS, LUIS

Título: ATMÓSFERAS ENRIQUECIDAS EN GASES NOBLES Y DIÓXIDO DE CARBONO MEJORAN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DE BROTES DE RED CHARD MÍNIMAMENTE PROCESADOS EN FRESCO
Congreso: II Congreso Iberoamericano sobre Seguridad Alimentaria y V Congreso Español de Ingeniería de Aliment
Fecha: 05-FEB-09
Lugar de celebración: Barcelona
Participantes: ROBLES SÁNCHEZ, PEDRO ANTONIO
BALANZA , VIRGINIA
TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Technological innovations to preserve quality and safety of fresh-cut horticultural products
Congreso: Environmentally friendly and safe technologies for quality of fruits and vegetables
Fecha: 16-JAN-09
Lugar de celebración: Faro, Portugal
Participantes: GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Technological innovations to preserve quality and safety of fresh-cut horticultural products.
Congreso: COST action 924: Environmentally friendly and safe technologies for quality of fruits and vegetables
Fecha: 14-JAN-09
Lugar de celebración: Faro, Portugal, 14-16 de enero.
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Influence of Treatments on retaining the nutritional compound in fresh-cut fruit.
Congreso: Tropical fruits in human nutrition and health.
Fecha: 08-NOV-08
Lugar de celebración: Brisbane, Australia
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: ATMÓSFERAS ENRIQUECIDAS EN GASES NOBLES Y DIÓXIDO DE CARBONO MEJORAN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DE BROTES DE RED CHARD MÍNIMAMENTE PROCESADOS EN FRESCO
Congreso: II Congreso Iberoamericano sobre Seguridad Alimentaria y V Congreso Español de Ingeniería de Aliment
Fecha: 05-NOV-08
Lugar de celebración: Barcelona
Participantes: ROBLES SÁNCHEZ, PEDRO ANTONIO
BALANZA , VIRGINIA
TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: ENVASADO EN ATMÓSFERA SUPEROXIGENADA COMO ALTERNATIVA A LA DESINFECCIÓN CONVENCIONAL EN EL PROCESADO MÍNIMO EN FRESCO DE BROTES DE RED CHARD
Congreso: II Congreso Iberoamericano sobre Seguridad Alimentaria y V Congreso Español de Ingeniería de Aliment
Fecha: 05-NOV-08
Lugar de celebración: Barcelona
Participantes: TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO
BOLUDA AGUILAR, MARÍA
ROBLES SÁNCHEZ, PEDRO ANTONIO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Radiación UV-C como alternativa al cloro para preservar la calidad global de colleja cultivada en bandejas flotantes y mínimamente procesada.
Congreso: II Congreso Iberoamericano sobre Seguridad Alimentaria y V Congreso Español de Ingeniería de Aliment
Fecha: 05-NOV-08
Lugar de celebración: Barcelona
Participantes: GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
FREITAS , MARCOS P.
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Tratamientos térmicos en sandía mínimamente procesada en fresco.
Congreso: ¿ II Congreso Iberoamericano sobre Seguridad Alimentaria y V Congreso Español de Ingeniería de Alime
Fecha: 05-NOV-08
Lugar de celebración: Barcelona
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
GOMEZ , ELENA
RODRIGUEZ HIDALGO, STEPHANIE
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Water loss in horticultural products. Modelling, data analysis and theoretical considerations.
Congreso: Postharvest Unlimited (POSTDAM 2008).
Fecha: 04-NOV-08
Lugar de celebración: Postdam, Berlín, Alemania
Participantes: TIJSKENS , L.M.M
JACOB , S
SCHOUTEN , R.E
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA
VANGDAL , E
PAGAN RUBIO, ELISA
PÉREZ PASTOR , ALEJANDRO

Título: Flesh carotenoid profile in climacteric near-isogenic lines: of melon obtained from non-climacteric parentals: Implications for fruit design
Congreso: Postharvest Unlimited 2008
Fecha: 04-NOV-08
Lugar de celebración: Berlín
Participantes: RODRIGO , MARÍA JESÚS
ZACARÍAS , LORENZO
DELEU , WIM
OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Puntos críticos en la fisiología y la conservación postcosecha de dos mirtáceas amazónicas (arazá y camu camu)
Congreso: X Symposium Nacional y VI Ibérico sobre Maduración y Postcosecha
Fecha: 21-OCT-08
Lugar de celebración: Zaragoza
Participantes: JIMÉNEZ BARRERA, SANDRA PAOLA
MARTÍNEZ , ORLANDO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Recientes innovaciones en la desinfeccion de los productos minimamente procesados en fresco
Congreso: XXXI Congreso Argentino de Horticultura
Fecha: 02-OCT-08
Lugar de celebración: Mar del Plata, Argentina
Participantes: GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Influencia del agua electrolizada en el contenido fenólico y actividad antioxidante de hortalizas foliáceas
Congreso: Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas
Fecha: 23-SEP-08
Lugar de celebración: Zaragoza, España
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
BOLUDA AGUILAR, MARÍA
LE LANN , ERYCK

Título: Ozono y radiación UV-C como alternativas al cloro para desinfectar espinaca ¿baby¿ mínimamente procesada cultivada en bandejas flotantes con dos abonados.
Congreso: Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas
Fecha: 23-SEP-08
Lugar de celebración: Zaragoza.
Participantes: GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
BOLUDA AGUILAR, MARÍA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Ácido peroxiacético como alternativa a la desinfección con hipoclorito sódico en brotes de tatsoi mínimamente procesados
Congreso: IX Simposio Nacional y VI Ibérico de Maduración y Postrecolección
Fecha: 23-SEP-08
Lugar de celebración: Zaragoza
Participantes: TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO
BARIAIN , NEKANE
LÓPEZ , JOSÉ
ROBLES SÁNCHEZ, PEDRO ANTONIO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: La atmósfera superoxigenada preserva la calidad y seguridad de brotes de tatsoi mínimamente procesados
Congreso: IX Simposio Nacional y VI Ibérico de Maduración y Postrecolección. Zaragoza
Fecha: 23-SEP-08
Lugar de celebración: Zaragoza
Participantes: ROBLES SÁNCHEZ, PEDRO ANTONIO
PUCHE , CLAUDIO
TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Tipificación de la senescencia del fruto de melon mediante aromas volátiles y otros atributos de calidad de líneas casi-isogénicas
Congreso: X Symposium Nacional y VI Ibérico sobre Maduración y Postcosecha
Fecha: 21-SEP-08
Lugar de celebración: Zaragoza
Participantes: OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
DEKEMPENEER , ELFIE
SOURI , MOHAMMAD KAZEM
MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO
MORENO , EDUARD
NICOLAI , BART
LAMMERTYN , JEROENN
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: ¿Son siempre los melones climatéricos más susceptibles al daño por frío que los no climatéricos?
Congreso: X Symposium Nacional y VI Ibérico sobre Maduración y Postcosecha. PostZaragoza2008.
Fecha: 21-SEP-08
Lugar de celebración: Zaragoza, España
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
MORENO , EDUARD
MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO
DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA
GARCÍA-MAS , JORDI
MONFORTE GILABERT, ANTONIO J.

Título: First attempts of linking modeling, postharvest behaviour and melon genetics.
Congreso: IV Symposium on applications modelling as an innovative technology in the agri-food chain. MODEL-IT
Fecha: 09-JUN-08
Lugar de celebración: Madrid, Spain
Participantes: TIJSKENS , L.M.M
DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA
OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
MORENO , EDUARD
SCHOUTEN , R.E
MONFORTE GILABERT, ANTONIO J.
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Modeling fruit growth and ripening and quality traits of climacteric and non-climacteric Amazonic hot pepper accessions
Congreso: MODEL-IT 2008
Fecha: 09-JUN-08
Lugar de celebración: Madrid
Participantes: MARTÍNEZ , ORLANDO
OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Near-isogenic lines of melon with different climacteric behavior as a tool to characterize fruit senescence traits.
Congreso: Cucurbitaceae. IX EUCARPIA International Meeting on Cucurbitaceae.
Fecha: 21-MAY-08
Lugar de celebración: Avignon, Francia
Participantes: OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
JOWKAR , MOHAMMAD MAHDI
MORENO , EDUARD
SOURI , MOHAMMAD KAZEM
MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO
DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA
SANMARTÍN FITA, MARÍA PILAR
BUESO SÁNCHEZ, MARÍA DEL CARMEN
KESSLER ., MATHIEU
ALARCÓN VERA, ANTONIO LUIS
NICOLAI , BART
LAMMERTYN , JEROENN
MONFORTE GILABERT, ANTONIO J.
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: The melon genomic library of near isogenic lines. A new tool for dissecting complex traits.
Congreso: Mondial Cong. Molecular Mapping & Marker Assisted Selection in Plants.
Fecha: 03-FEB-08
Lugar de celebración: Vienna, Austria
Participantes: EDUARDO , IBÁN
OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
MORENO , EDUARD
FERNÁNDEZ-SILVA , I
DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA
MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO
ALARCÓN VERA, ANTONIO LUIS
VAN DER KNAAP , ESTHER
ARÚS , PERE
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
MONFORTE GILABERT, ANTONIO J.

Título: Candidate genes and QTLs for fruit ripening and softening in melon.
Congreso: Plant & Animal Genomes XVI Conference
Fecha: 12-JAN-08
Lugar de celebración: San Diego, California, Estados Unidos.
Participantes: MORENO , EDUARD
OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
MONFORTE GILABERT, ANTONIO J.
ARÚS , PERE
GARCÍA-MAS , JORDI

Título: Optimización de la extracción de ácidos orgánicos en pulpa liofilizada de melón y análisis por cromatografía líquida de alta eficiencia
Congreso: IBEROLAB 2007
Fecha: 29-NOV-07
Lugar de celebración: Madrid
Participantes: DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA
OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
OSTOS , ISABEL
MORENO , EDUARD
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: INFLUENCIA DE LA RELACIÓN NITRATO/AMONIO EN LA CALIDAD DE LA PRODUCCION Y CONTENIDO DE NITRATOS DE RÚCOLA BABY LEAF CULTIVADA EN BANDEJAS FLOTANTES
Congreso: II JORNADAS DE GRUPO DE FERTILIZACIÓN ( COMUNICACIONES)
Fecha: 29-NOV-07
Lugar de celebración: LOGROÑO
Participantes: ARTÉS CALERO, FRANCISCO
NIÑIROLA CAMPOY, DIANA
CONESA GALLEGO, ENCARNACIÓN
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Los tratamientos térmicos combinados con ácido peroxiacético favorecen la calidad del melón Galia mínimamente procesado.
Congreso: IV Congresso Ibérico, II Congresso Iberoamericano de Ciências e Técnicas do Frio, CYTEF-2007.
Fecha: 11-NOV-07
Lugar de celebración: Oporto Portugal
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
LEGLISE LEGLISE, ALEX

Título: Actividad respiratoria de la espinaca mínimamente procesada en fresco bajo atmósferas sobre-oxigenadas y enriquecidas en gases nobles.
Congreso: IV Congresso Ibérico, II Congresso Iberoamericano de Ciências e Técnicas do Frio, CYTEF-2007.
Fecha: 11-NOV-07
Lugar de celebración: Oporto, Portugal
Participantes: MAGALLANES MAGALLANES, ANA MARIA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Retención de clorofilas en hojas de colleja (Silene vulgaris) cultivada en bandejas flotantes y mínimamente procesada en fresco.
Congreso: IV Congresso Ibérico, II Congresso Iberoamericano de Ciências e Técnicas do Frio, CYTEF-2007.
Fecha: 11-NOV-07
Lugar de celebración: Oporto, Portugal
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Size Matters in Floral Development
Congreso: IX World Petunia Days
Fecha: 29-OCT-07
Lugar de celebración: Amsterdam
Participantes: EGEA GUTIÉRREZ-CORTINES, MARCOS
WEISS ., JULIA ROSL
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA

Título: Armazenamento de melão Gália sob atmosfera controlada
Congreso: II Workshop Intern de Pós-colheita de Frutas e III Workshop Intern Pós-colheita de Citros
Fecha: 17-OCT-07
Lugar de celebración: Campinas, Brasil
Participantes: BENEDETTI , B.
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
GÓMEZ DI MARCO , PERLA AZUCENA
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
MARTINS , MARCELO

Título: Pretratamiento con UV-C para mantener la calidad de sandía mínimamente procesada
Congreso: III Congreso Nacional de Calidad Alimentaria
Fecha: 16-OCT-07
Lugar de celebración: Murcia, Spain
Participantes: ROBLES SÁNCHEZ, PEDRO ANTONIO
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Emerging Sanitizers and Clean Room Improved the Microbial Quality of Fresh-cut ¿Galia¿ Melon
Congreso: 3rd International Symposium FOOD AND AGRICULTURAL PRODUCTS: PROCESSING AND INNOVATIONS
Fecha: 24-SEP-07
Lugar de celebración: Napoles, Italia
Participantes: ARTÉS CALERO, FRANCISCO
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
LEGLISE LEGLISE, ALEX

Título: Macrominerals content of fresh green celery grown under two levels of N-fertilizer
Congreso: 3rd International Symposium CIGR 2007. Section VI: Products, processing and innovations
Fecha: 23-SEP-07
Lugar de celebración: Nápoles, Italia
Participantes: GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
MADRID , RAMÓN
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Aplicación de una colección de líneas casi isogénicas de melón en fisiología vegetal
Congreso: X Cong. Hispano-Luso de Fisiología Vegetal
Fecha: 18-SEP-07
Lugar de celebración: Alcalá de Henares (Madrid)
Participantes: OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA
EDUARDO , IBÁN
MORENO , EDUARD
MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO
ALARCÓN VERA, ANTONIO LUIS
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Pretratamiento con UV-C para mantener la calidad de sandía mínimamente procesada.
Congreso: III Congreso Nacional de Calidad Alimentaria
Fecha: 13-SEP-07
Lugar de celebración: Murcia, España
Participantes: ROBLES SÁNCHEZ, PEDRO ANTONIO
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINES
TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Características fisiológicas, comportamiento y calidad durante el amacenamiento y maduración de cuatro accesiones de ají amazónico
Congreso: II Congreso de la Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas
Fecha: 12-SEP-07
Lugar de celebración: Bogotá, Colombia
Participantes: MARTÍNEZ , ORLANDO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Conservación del fruto camu camu (Myrciaria dubia H.B.K.) en atmósferas modificadas
Congreso: II Congreso de la Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas
Fecha: 12-SEP-07
Lugar de celebración: Bogotá, Colombia
Participantes: ORTIZ , ORLANDO J.
SUÁREZ , RICARDO A.
MONCADA , LUZ MARINA
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Postcosecha de frutas: Retos y oportunidades para mejorar su sostenibilidad en un mundo globalizado
Congreso: II Congreso de la Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas
Fecha: 12-SEP-07
Lugar de celebración: Bogotá, Colombia
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Improved strategies for keeping overall quality of fresh-cut produce
Congreso: International Conference on Quality Managment of Fresh Cut Produce
Fecha: 06-AUG-07
Lugar de celebración: Bangkok, Tahilandia
Participantes: ARTÉS CALERO, FRANCISCO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Análisis genómico de los daños por frío en tomate Microtom
Congreso: Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones
Fecha: 29-MAY-07
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: WEISS ., JULIA ROSL
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
FERRER AYALA, MARÍA ÁNGELES
CALDERÓN GARCÍA, ANTONIO ASENSIO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
EGEA GUTIÉRREZ-CORTINES, MARCOS

Título: Calidad postcosecha a 20oC del fruto de albaricoque ¿Búlida¿ recolectado en tres estados de madurez y pretratado con 1-MCP
Congreso: Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones
Fecha: 29-MAY-07
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: OLMO BASTIDA, JOSÉ
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Diferencias de calidad sensorial asociadas al comportamiento climatérico o no climatérico del melón mediante líneas casi isogénicas
Congreso: Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones
Fecha: 29-MAY-07
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
MORENO , EDUARD
FERRER , MARÍA JOSÉ

Título: Manejo, uso y aprovechamiento de frutales nativos de la Amazonia Colombiana
Congreso: Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones
Fecha: 29-MAY-07
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: MELÓN GALIA PELADO Y CORTADO EN ZUMO DE FRUTA SIN AZÚCAR AÑADIDO.
Congreso: Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones
Fecha: 29-MAY-07
Lugar de celebración: UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE CARTAGENA. ESPAÑA.
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
LEGLISE LEGLISE, ALEX

Título: APTITUD DE TRES CULTIVARES DE MELÓN ¿GALIA¿ (Cucumis melo L.) PARA EL PROCESADO EN FRESCO.
Congreso: Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones.
Fecha: 29-MAY-07
Lugar de celebración: Universidad Politecnica de Cartagena
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
LEGLISE LEGLISE, ALEX
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Evaluación de la calidad del melón Galia almacenado en atmósfera controlada
Congreso: V Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones
Fecha: 29-MAY-07
Lugar de celebración: Cartagena, España
Participantes: BENEDETTI , B.
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
MARTINS , MARCELO

Título: Aplicación de la resonancia magnética nuclear (NMR) al estudio de la deshidratación de uva cv Bombino.
Congreso: V Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones.
Fecha: 29-MAY-07
Lugar de celebración: CARTAGENA
Participantes: TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO
BELLINCONTRO , ANDREA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
MENCARELLI , FABIO

Título: Modelización de la actividad respiratoria en pimiento mínimamente procesado en fresco.
Congreso: V Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones.
Fecha: 29-MAY-07
Lugar de celebración: Cartagena,
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Evolución del contenido total en polifenoles y capacidad antioxidante en hojas de colleja (Silene vulgaris) mínimamente procesada en fresco.
Congreso: V Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones.
Fecha: 29-MAY-07
Lugar de celebración: cartagena
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
TRUQUE VALVERDE, ESPERANZA
FERNÁNDEZ HERNÁNDEZ, JUAN ANTONIO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Aplicación de la espectroscopía infrarroja cercana (NIR) al estudio de la deshidratación de uva cv. Montepulciano.
Congreso: V Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones.
Fecha: 29-MAY-07
Lugar de celebración: CARTAGENA
Participantes: TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO
BELLINCONTRO , ANDREA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
MENCARELLI , FABIO

Título: Evaluación de la calidad de granadas tratadas con UV-C y almacenadas en atmósfera controlada.
Congreso: V Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones.
Fecha: 29-MAY-07
Lugar de celebración: Cartagena,
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Acción combinada de la radiación UV-C y la atmósfera controlada para optimizar la calidad del tomate.
Congreso: V Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo
Fecha: 29-MAY-07
Lugar de celebración: Cartagena, España
Participantes: ROBLES SÁNCHEZ, PEDRO ANTONIO
DE CAMPOS , ANDRÉ
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
CALDERÓN GARCÍA, ANTONIO ASENSIO
FERRER AYALA, MARÍA ÁNGELES
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Acidified sodium chlorite as emerging disinfectant for fresh-cut bell peppers.
Congreso: COST action 924: ¿Novel approaches for the control of postharvest diseases and disorders¿.
Fecha: 03-MAY-07
Lugar de celebración: Bologna, Italia
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Problemática de los alimentos vegetales mínimamente procesados en fresco
Congreso: 17º Simposio Internacional Phytoma
Fecha: 29-APR-07
Lugar de celebración: Valencia
Participantes: GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Técnicas emergentes y sostenibles para la desinfección de frutas y hortalizas mínimamente procesadas
Congreso: 17º Simposio Internacional Phytoma
Fecha: 29-APR-07
Lugar de celebración: Valencia
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Aplicaciones pre y postcosecha de una colección de líneas casi isogénicas de melón
Congreso: XI Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas
Fecha: 24-APR-07
Lugar de celebración: Albacete
Participantes: OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
MORENO , EDUARD
EDUARDO , IBO
DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA
MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO
ALARCÓN VERA, ANTONIO LUIS
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Calidad de pimiento en cultivo hidropónico con y sin recirculación de la solución nutritiva según la fecha de recolección
Congreso: XI Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas
Fecha: 24-APR-07
Lugar de celebración: Albacete
Participantes: SERRANO SOLERA, JOSÉ MANUEL
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Frutos tropicales minoritarios de alto potencial en el trópico
Congreso: XI Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas
Fecha: 24-APR-07
Lugar de celebración: Albacete
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Modificação da atmosfera durante a conservação de citros.
Congreso: II Workshop Internacional de Poscosecha de frutas y III Workshop Internacional de Poscosecha de cítr
Fecha: 10-APR-07
Lugar de celebración: Campinas (Brasil)
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: The melon genomic library of near Isogenic lines. A tool for dissecting complex traits
Congreso: Cucurbitaceae 2006
Fecha: 17-DEC-06
Lugar de celebración: Ashville, North Carolina, EEUU
Participantes: MONFORTE GILABERT, ANTONIO J.
EDUARDO , IBÁN
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO
ALARCÓN VERA, ANTONIO LUIS
VAN DER KNAAP , ESTHER
ALVAREZ , JOSÉ MARÍA

Título: ¿Es la pérdida de electrolitos útil para la identificación de poligenes responsables de atributos de calidad comercial postcosecha en el fruto de melón?
Congreso: VII Cong. Latinoamericano y del Caribe de Ing. Agrícola. CLIA2006 y CIACH2006
Fecha: 10-DEC-06
Lugar de celebración: Chillán, Chile
Participantes: OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
MORENO , EDUARD
MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO
GARCÍA-MAS , JORDI
MONFORTE GILABERT, ANTONIO J.
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Biotecnología y calidad de fruto en un mundo globalizado
Congreso: VII Cong. Latinoamericano y del Caribe de Ing. Agrícola. CLIA2006 y CIACH2006.
Fecha: 10-DEC-06
Lugar de celebración: Chillán (Chile)
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Procesado mínimo en fresco de cuatro variedades de colleja (Silene vulgaris) cultivadas en bandejas flotantes
Congreso: IV Congreso Español de Ingeniería de Alimentos CESIA 06.
Fecha: 08-NOV-06
Lugar de celebración: Córdoba
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Aplicación de 1-Metilciclopropeno en Frutos de Arazá (Eugenia stipitata Mc Vaugh)
Congreso: II Seminario Hortofrutícola Colombiano y I Congreso Iberoamericano sobre Sistemas de Procesado. II S
Fecha: 10-OCT-06
Lugar de celebración: Tolima, Colombia
Participantes: MARTÍNEZ , ORLANDO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: RADIACIÓN UV-C Y ENVASADO EM SALA BLANCA, ALTERNATIVAS A LA DESINFECCIÓN COM CLORO EM MELÓN GALIA MÍNIMAMENTE PROCESADO EN FRESCO
Congreso: VIII Simposio Nacional y V Ibérico de Maduración y Postrecolección
Fecha: 27-SEP-06
Lugar de celebración: Orihuela, (Alicante-España). Universidad Miguel Hernández
Participantes: SILVEIRA GOMEZ, ANA CECILIA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: ALGUNAS SALES CÁLCICAS REDUCEN LA ACTIVIDAD POLIGALACTURONASA Y EL ABLANDAMIENTO EN MELÓN GALIA MÍNIMAMENTE PROCESADO EN FRESCO
Congreso: VIII Simposio Nacional y V Ibérico de Maduración y Postrecolección
Fecha: 27-SEP-06
Lugar de celebración: Orihuela-Alicante. Universidad Miguel Hernández
Participantes: SILVEIRA GOMEZ, ANA CECILIA
CHISARI , MARCO
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Establecimiento de la vida comercial en uva ¿Crimson Seedless¿ mínimamente procesada con distintos lavados.
Congreso: VIII Simposio Nacional y V Ibérico de Maduración y Post-Recolección.
Fecha: 27-SEP-06
Lugar de celebración: Orihuela (Alicante)
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Evolución de la calidad de cuatro variedades de espinaca ¿baby¿ cultivadas en bandejas flotantes y mínimamente procesadas en fresco
Congreso: VIII Simposio Nacional y V Ibérico de Maduración y Post-Recolección.
Fecha: 27-SEP-06
Lugar de celebración: Orihuela (Alicante)
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Acidos orgánicos y azúcares en pimiento cultivado bajo distintos sistemas y conservado en atmósfera modificada.
Congreso: VIII Simposio Nacional y V Ibérico de Maduración y Post-Recolección.
Fecha: 27-SEP-06
Lugar de celebración: Orihuela (Alicante)
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Quantitative trait loci associated with susceptibility to postharvest physiological disorders and decay of melon fruit
Congreso: Cucurbitaceae 2006
Fecha: 17-SEP-06
Lugar de celebración: Ashville, North Carolina, EEUU
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO
OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
EDUARDO , IBÁN

Título: Disección genética de la calidad del fruto en melón mediante el uso de una genoteca de líneas casi isogénicas (NILs)
Congreso: Congreso de Mejora Vegetal. Sociedad Española de Genética y SECH.
Fecha: 13-SEP-06
Lugar de celebración: Valencia
Participantes: EDUARDO , IBO
OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO
ALARCÓN VERA, ANTONIO LUIS
VAN DER KNAAP , ESTHER
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
MONFORTE GILABERT, ANTONIO J.

Título: Benefits of treating arazá fruit with 1-MCP on a commercial scale in the Colombian Amazonic Region.
Congreso: IHC2006
Fecha: 13-AUG-06
Lugar de celebración: Seoul, Korea
Participantes: MARTÍNEZ , ORLANDO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Camu-camu fruit (Myrciaria dubia) a new option for productive systems in Colombian Amazonian Region
Congreso: IHC2006
Fecha: 13-AUG-06
Lugar de celebración: Seoul, Korea
Participantes: BARDALES , XIMENA
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Identification of QTLs associated to commercial postharvest quality traits and disorders using a collection of Near Isogenic Lines of melon
Congreso: IHC2006
Fecha: 13-AUG-06
Lugar de celebración: Seoul, Korea
Participantes: OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
EDUARDO , IBÁN
ROCA , MARÍA J.
ALARCÓN VERA, ANTONIO LUIS
MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO
MONFORTE GILABERT, ANTONIO J.
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: 1-methylcyclopropene delays arazá fruit ripening in Colombian Amazonic region
Congreso: Gordon Research Conference on Postharvest Physiology
Fecha: 09-JUL-06
Lugar de celebración: 1-methylcyclopropene delays arazá fruit ripening in Colombian Amazonic region
Participantes: MARTÍNEZ , ORLANDO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Postharvest applications of a collection of near isogenic lines of melon
Congreso: Gordon Research Conference on Postharvest Physiology
Fecha: 09-JUL-06
Lugar de celebración: New London, CT. USA.
Participantes: OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
EDUARDO , IBÁN
MAHDI JOWKAR, MOHAMMAD
MORENO , EDUARD
KAZEM SOURI, MOHAMMED
ALARCÓN VERA, ANTONIO LUIS
MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO
GARCÍA-MAS , JORDI
MONFORTE , ANTONIO JOSÉ
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Ethylene behavior in arazá fruit during ripening and storage at different temperatures
Congreso: Biology and Biotechnology of the plant hormone ethylene. Ethylene 7th.
Fecha: 18-JUN-06
Lugar de celebración: Pisa (Italia)
Participantes: MARTÍNEZ , ORLANDO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Creating climacteric melon fruit from nonclimacteric parentals: Postharvest quality implications
Congreso: Biology and Biotechnology of the plant hormone ethylene. Ethylene 7th.
Fecha: 18-JUN-06
Lugar de celebración: Pisa (Italia)
Participantes: OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
MAHDI JOWKAR, MOHAMMAD
MORENO , EDUARD
KAZEM SOURI, MOHAMMED
MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO
GARCÍA-MAS , JORDI
MONFORTE , ANTONIO JOSÉ
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Atributos de calidad postcosecha en líneas casi isogénicas de melón climatéricas obtenidas a partir de parentales no climatéricos
Congreso: CLIA2006 y CIACH2006
Fecha: 10-MAY-06
Lugar de celebración: Chillán, Chile
Participantes: JOWKAR , MOHAMMAD MAHDI
SOURI , MOHAMMAD KAZEM
OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
MORENO , EDUARD
GARCÍA-MAS , JORDI
MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Changes in sugar and organic acids content of whole and minimally processed kohlrabi and fennel stored under controlled atmosphere
Congreso: CIGR Section VI International Symposium on Future of Food Engineering
Fecha: 26-APR-06
Lugar de celebración: VARSOVIA (POLONIA)
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Changes in Microbial and Sensory Quality of Ready-To-Eat Pomegranate Arils Throughout Mechanical Extraction Process and Shelf Life.
Congreso: CIGR Section VI International Symposium on Future of Food Engineering.
Fecha: 26-APR-06
Lugar de celebración: Warsaw, Poland.
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: CALCIUM SALTS DIPS FOR KEEPING FIRMNESS AND SAFETY OF MINIMALLY FRESH PROCESSED SACCHARINUS MELON
Congreso: INNOVATIVE EQUIPMENT AND SYSTEMS FOR COMFORT AND FOOD PRESERVATION. IIR-IRHACE 2006 CONFERENCE.
Fecha: 16-FEB-06
Lugar de celebración: AUCKLAND-NUEVA ZELANDA
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: CHILLING AND CONTROLLED ATMOSPHERE FOR KEEPING MICROBIAL SAFETY OF MINIMALLY PROCESSED CELERY STICKS.
Congreso: INNOVATIVE EQUIPMENT AND SYSTEMS FOR COMFORT AND FOOD PRESERVATION. IIR-IRHACE 2006 CONFERENCE.
Fecha: 16-FEB-06
Lugar de celebración: AUCKLAND-NUEVA ZELANDA
Participantes: GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: UV-C treatments for improving microbial quality in whole and minimally processed bell peppers.
Congreso: COST Action 924 ¿The Use of UV as a Postharvest Treatment: Status and Prospects"
Fecha: 09-NOV-05
Lugar de celebración: Antalya, Turquía.
Participantes: ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Use of near isogenic lines of traditional ¿Piel de sapo¿ melons to detect genes of interest for improving their nutritional and sensory properties.
Congreso: INTRAFOOD 2005. Innovations in traditional foods
Fecha: 25-OCT-05
Lugar de celebración: Valencia
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO
EDUARDO , IBÁN

Título: Determinación de ácidos orgánicos por cromatografía líquida de alta eficiencia en arazá tratado con 1-metilciclopropeno y refrigerado
Congreso: 4º Congreso Colombiano de Cromatografía.
Fecha: 13-OCT-05
Lugar de celebración: Bogotá, Colombia
Participantes: CARRILLO , MARCELA PIEDAD
HERNANDEZ , M.S.
MELGAREJO MUÑOZ, LUZ MARINA
BARRERA , JAIME ALBERTO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Detección de QTLs implicados en calidad de fruto en una genoteca de líneas de introgresión de melón e identificación de genes candidatos
Congreso: Congreso de la Sociedad Española de Genética
Fecha: 05-OCT-05
Lugar de celebración: Roquetas de Mar, Almería
Participantes: EDUARDO , IBÁN
OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
MORENO , EDUARD
WELTTY , NURIA
MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO
ALVAREZ , JOSÉ MARÍA
ALARCÓN VERA, ANTONIO LUIS
VAN DER KNAAP , ESTHER
ÁLVAREZ ROGEL, JOSÉ
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Podredumbres en líneas casi isogénicas de melón (Cucumis melo, L.) durante su refrigeración.
Congreso: Congreso Soc. Esp. Microbiología.
Fecha: 19-SEP-05
Lugar de celebración: Cáceres
Participantes: MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO
EDUARDO , IBÁN
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Combined use of clean room, disinfection and modified atmosphere packaging for improving quality of minimal fresh processing pomegranate arils
Congreso: Australasian Postharvest Horticulturae
Fecha: 09-SEP-05
Lugar de celebración: Rotorua, New Zealand
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Envasado en atmósfera modificada de pimiento cultivado bajo diferentes dosis de abonado.
Congreso: III Cong. Español y Ier Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío.
Fecha: 22-JUL-05
Lugar de celebración: Barcelona,
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
NAVARRO , JOAQUÍN
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Ozonización y envasado en atmósfera modificada para preservar la calidad de semillas de granada mínimamente procesadas en fresco
Congreso: III Cong. Español y 1er Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío.
Fecha: 21-JUL-05
Lugar de celebración: Barcelona.
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Innovaciones tecnológicas en la conservación de colirrábano mediante refrigeración y modificación de la atmósfera.
Congreso: III Cong. Español y I Cong. Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío
Fecha: 07-JUL-05
Lugar de celebración: Barcelona.
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Metabolic activity and quality changes of fresh-cut kohlrabi (Brassica oleracea L. gongylodes group) stored under controlled atmosphere
Congreso: 9th International Controlled Atmospheres Research Conference
Fecha: 05-JUL-05
Lugar de celebración: Michigan, EEUU
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Controlled atmospheres effects on sugar content of green celery.
Congreso: 9th International Controlled Atmospheres Research Conference
Fecha: 05-JUL-05
Lugar de celebración: Michigan, EEUU.
Participantes: GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Minimally fresh processed pepper under different kind of cuts
Congreso: 9th International Controlled Atmospheres Research Conference.
Fecha: 05-JUL-05
Lugar de celebración: Michigan, EEUU.
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Fruit quality traits of interest from a technological and consumer point of view.
Congreso: First Melon Genomic Workshop.
Fecha: 30-JUN-05
Lugar de celebración: Barcelona
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Test of a respiration model for a celery plants modified atmosphere packaging system at commercial pallet scale
Congreso: 3rd Int. Symposium of Applications of Modelling as an Innovative Technology in the Agri-Food Chain.
Fecha: 30-MAY-05
Lugar de celebración: Leuven, Belgium.
Participantes: ORTEGA , FULGENCIO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Antimicrobianos alternativos al cloro en granos de granada mínimamente procesados.
Congreso: Congreso Nacional Tecnología de Alimentos.
Fecha: 30-MAY-05
Lugar de celebración: Burgos
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Mejora de la calidad de tomate entero y procesado en fresco con la conservación en ozono gaseoso
Congreso: III Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Fecha: 29-MAY-05
Lugar de celebración: Universidad de Burgos (Burgos ¿ España)
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Statistical multivariate analysis of melon shape: a case study using near isogenic lines
Congreso: Model-IT 2005
Fecha: 02-MAY-05
Lugar de celebración: Leuven (Bélgica)
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO
MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO
ALARCÓN VERA, ANTONIO LUIS
EDUARDO , IBÁN
MONFORTE , ANTONIO JOSÉ
ARÚS , PERE

Título: NUTRIENT RETENTION IN FRESH-CUT VS. WHOLE FRUITS.
Congreso: INTERNATIONAL FRESH-CUT PRODUCE ASTOCIATION (18th Annual Conference)
Fecha: 14-APR-05
Lugar de celebración: ARIZONA
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Conservación en atmósfera modificada de pimiento de carne gruesa procedente de diferentes tipos de cultivo.
Congreso: 4º Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones.
Fecha: 11-APR-05
Lugar de celebración: Porto Alegre, Brasil.
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Envasado en atmósfera modificada de ciruela en palets comerciales provistos de ventana de difusión en elastómero de silicona
Congreso: 4º Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones.
Fecha: 11-APR-05
Lugar de celebración: Porto Alegre, Brasil.
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Modelling of a modified atmosphere packaging system at commercial pallet scale for bell pepper .
Congreso: International IIR Conference on Latest Developments in Refrigerated Storage, Transportation and Disp
Fecha: 28-MAR-05
Lugar de celebración: Aman, Jordania
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Procesado mínimo en fresco de pimiento en dados
Congreso: III Cong. Español Ingeniería de Alimentos
Fecha: 28-SEP-04
Lugar de celebración: Pamplona
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Nitrogen mineralization in forest soils under Fagus sylvatica in various substrates in Luxembourg
Congreso: IV International Conference on Land Degradation
Fecha: 13-SEP-04
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
KOOIJMAN , ANNEMIEKE

Título: Physiological changes in Amazonic hot pepper during growth, ripening and storage
Congreso: Postharvest 2004
Fecha: 06-JUN-04
Lugar de celebración: Verona, Italia
Participantes: MELGAREJO , LUZ MARINA
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Postharvest behavior of green-mature arazá fruit treated with 1-MCP and stored at two temperatures
Congreso: Postharvest 2004
Fecha: 06-JUN-04
Lugar de celebración: Verona, Italia
Participantes: BARRERA , JAIME ALBERTO
MELGAREJO , LUZ MARINA
HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Identificación de genes activados y reprimidos por daños pro frío en frutos de tomate Micro-tom
Congreso: VII Reunión de Biología Molecular de Plantas
Fecha: 03-JUN-04
Lugar de celebración: Benalmádena-Costa Málaga
Participantes: WEISS ., JULIA ROSL
PONS , CLARA
CALDERÓN GARCÍA, ANTONIO ASENSIO
FERRER AYALA, MARÍA ÁNGELES
GARRIDO AGUADO, GABRIEL
ACUÑA , JOSÉ
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
GRANELL , ANTONIO
EGEA GUTIÉRREZ-CORTINES, MARCOS

Título: Characterization of the chilling injury induced transcriptome in fruits of Microtom
Congreso: Workshop on The making of a fruit: from genes to molecules to phenotype. Instituto Juan March de Est
Fecha: 01-MAR-04
Lugar de celebración: Madrid
Participantes: WEISS ., JULIA ROSL
GALLARDO , CARIDAD
GARRIDO AGUADO, GABRIEL
ROCA , PEDRO ÁNGEL
FERRER AYALA, MARÍA ÁNGELES
CALDERÓN GARCÍA, ANTONIO ASENSIO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
EGEA GUTIÉRREZ-CORTINES, MARCOS
FERRER AYALA, MARÍA ÁNGELES
GALLARDO , CARIDAD

Título: Controlled Atmosphere avoided stalk elongation in harvested celery
Congreso: International Congress of Refrigeration 2003
Fecha: 25-OCT-03
Lugar de celebración: Washington, D.C
Participantes: GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Estudios citológicos y de patogeneicidad de varias cepas de Botrytis cinerea aisladas de pimiento, tomate, fresón y uva de mesa
Congreso: XIX Congreso Nacional de Microbiología
Fecha: 25-SEP-03
Lugar de celebración: Santiago de Compostela
Participantes: MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Evolución de la calidad del pimiento procesado en fresco
Congreso: II Congreso Español de Ciencias y Técnicas del Frío. CYTEF-2003.
Fecha: 18-SEP-03
Lugar de celebración: Vigo
Participantes: ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Keeping sensory quality in fresh processed melon
Congreso: 21st International Congress of Refrigeration. ICR 2003
Fecha: 18-AUG-03
Lugar de celebración: Washington (EEUU)
Participantes: ARTÉS CALERO, FRANCISCO
SANCHEZ SOLIS , JOSE JUAN
SÁNCHEZ , DAVID
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Designing a Diffusion Membrane System for Modified Atmosphere Storage of Fruit and Vegetables at Pallet Scale. The Case of Bell Pepper
Congreso: 21st International Congress of Refrigeration.ICR 2003
Fecha: 18-AUG-03
Lugar de celebración: Washington (EEUU)
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Tasa respiratoria del apio en diferentes estados de desarrollo almacenado en aire y atmósfera controlada.
Congreso: II Cong. Nal. Ciencia Tecnología Alimentos
Fecha: 03-JUN-03
Lugar de celebración: Orihuela
Participantes: GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Evolución microbiana y del contenido de azúcares en melón "Amarillo" procesado en fresco y lavado con agua ozonizada
Congreso: II Cong. Nal. Ciencia Tecnología Alimentos.
Fecha: 03-JUN-03
Lugar de celebración: Orihuela
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Empleo de atmósferas modificadas en la conservación de pimiento "Requena"
Congreso: II Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Fecha: 03-JUN-03
Lugar de celebración: Orihuela (Alicante)
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
HITA GARCÍA , MARIA BELEN
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Influencia de la recirculación de la solución nutritiva y la estación sobre la calidad del pepino cultivado en sustrato de perlita
Congreso: X Congreso SECH, Galicia 2003
Fecha: 26-MAY-03
Lugar de celebración: Pontevedra
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
GARCÍA-ROMERO , MARI CARMEN
MIRANDA CEKALOVIC , CLAUDIA
MERCADER , JUAN MANUEL

Título: Estudios citológicos y de patogeneicidad de varias cepas de Botrytis cinerea Pers. aisladas de pimiento, tomate, fresón y uva de mesa
Congreso: Congreso de la Sociedad Española de Microbiología (SEM)
Fecha: 23-MAY-03
Lugar de celebración: Santiago de Compostela
Participantes: MARTÍNEZ , JUAN ANTONIO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Chilling injury and associated decay in cucumber fruit
Congreso: Gordon Research Conferences in Postharvest Physiology
Fecha: 02-MAY-03
Lugar de celebración: Mount Holyoke, South Hadley, MA
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
MIRANDA CEKALOVIC , CLAUDIA
GARCÍA ROMERO , MARI CARMEN
MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO

Título: Diferencia interanual y evolución de los ácidos orgánicos de uva de mesa blanca apirena durante su almacenamiento refrigerado.
Congreso: 3er Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones.
Fecha: 03-DEC-02
Lugar de celebración: SANTIAGO DE CHILE (CHILE)
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: EVOLUCIÓN DE CALIDAD SENSORIAL Y DE LAS PODREDUMBRES EN PIMIENTOS CONSERVADOS BAJO ATMÓSFERA CONTROLADA Y MODIFICADA
Congreso: III CONGRESO IBEROAMERICANO DE TECNOLOGIA POSTCOSECHA Y AGROEXPORTACIONES
Fecha: 03-DEC-02
Lugar de celebración: CHILE
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
LUCHSINGER , LUIS
ESCALONA CONTRERAS , VICTOR HUGO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Cryo scanning electron microscopy of cucumber tissue
Congreso: Jornadas de Análisis Instrumental JAI-2002
Fecha: 26-NOV-02
Lugar de celebración: Barcelona
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
MIRANDA CEKALOVIC , CLAUDIA
ALCOLEA , ALBERTO
IBARRA , ISIDRO

Título: Conservación del fruto de araza en atmósfera modificada
Congreso: V Seminario Internacional del Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible,
Fecha: 07-NOV-02
Lugar de celebración: Bucamaranga, Colombia
Participantes: HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD
GALLEGO GIRALDO , LINA MARCELA
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
BARRERA , JAIME ALBERTO

Título: Daños por frío en cáscara de pepino (Cucumis sativus L.) detectables mediante criomicroscopía electrónica de barrido
Congreso: Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. SOCHITAL
Fecha: 21-OCT-02
Lugar de celebración: Univ. Bío-Bío. Chillán, Chile
Participantes: MIRANDA CEKALOVIC , CLAUDIA
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Influencia de la desverdización en la calidad de pimiento recolectado en dos estados de madurez.
Congreso: 3er Congreso Ibérico de Maduración y Postrecolección
Fecha: 02-OCT-02
Lugar de celebración: MADRID
Participantes: GÓMEZ DI MARCO , PERLA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
MENDEZ PEÑALVER , MARINA
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Aplicación de 1-metilciclopropeno para la conservación del arazá
Congreso: VI Simposio Nacional y III Ibérico Maduración y Post-Recolección 2002.
Fecha: 02-OCT-02
Lugar de celebración: Madrid
Participantes: DÁVILA , CELIA
HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
GALLEGO GIRALDO , LINA MARCELA
MARTÍNEZ , ORLANDO

Título: Caracterización de daños por frío y podredumbres en pepino mediante criomicroscopía electrónica de barrido.
Congreso: VI Simposio Nacional y III Ibérico Maduración y Post-Recolección 2002.
Fecha: 02-OCT-02
Lugar de celebración: Madrid
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
MIRANDA CEKALOVIC , CLAUDIA
GARCÍA ROMERO , MARI CARMEN
MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO

Título: CALIDAD DEL PIMIENTO CONSERVADO EN ATMÓSFERA CONTROLADA
Congreso: 2º Congreso Español de Ingeniería de Alimentos
Fecha: 18-SEP-02
Lugar de celebración: LÉRIDA
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ESCALONA CONTRERAS , VICTOR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Efecto combinado de la atmósfera modificada y jasmonato de metilo en la conservación prolongada de uva de mesa apirena.
Congreso: II Congreso Español de Ingeniería de Alimentos
Fecha: 18-SEP-02
Lugar de celebración: LLEIDA
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
PAGÁN ROSAURO , EVA MARÍA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Color development of arazá fruit as related to modified atmosphere packaging
Congreso: International Horticulture Congress
Fecha: 11-AUG-02
Lugar de celebración: Toronto, Canadá
Participantes: GALLEGO GIRALDO , LINA MARCELA
HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD
MARTÍNEZ , ORLANDO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
QUICAZÁN , MARTA

Título: Postharvest quality of arazá fruit (Eugenia stipitata Mc Vaugh) treated with calcium chloride solutions at two temperatures
Congreso: International Horticulture Congress IHC-2002
Fecha: 11-AUG-02
Lugar de celebración: Toronto, Canadá
Participantes: HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
MARTÍNEZ , ORLANDO
QUICAZAN , M.

Título: Postharvest quality of fruit from a long life cultivar of tomato treated with 1-methylcyclopropene.
Congreso: International Horticulture Congress IHC-2002
Fecha: 11-AUG-02
Lugar de celebración: Toronto, Canadá
Participantes: SÁNCHEZ SÁNCHEZ , CRISTINA
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Quality Improvement in Fresh-cut Tomato under Active and Passive MAP
Congreso: XXVI INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS.
Fecha: 11-AUG-02
Lugar de celebración: TORONTO-CANADÁ
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ESCALONA CONTRERAS , VICTOR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Quality and Physiological Changes of Fresh-cut Kohlrabi
Congreso: XXVI INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS.
Fecha: 11-AUG-02
Lugar de celebración: TORONTO-CANADÁ
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ESCALONA CONTRERAS , VICTOR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Changes in microbial and sensory quality of fresh processed UV-C treated 'Lollo Rosso' Lettuce.
Congreso: XXVI International Horticultural Congress
Fecha: 11-AUG-02
Lugar de celebración: Toronto (Canadá)
Participantes: ALLENDE PRIETO , ANA
PADILLA FERNADEZ , ELENA
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: sugar composition changes in ¿Autumn Seedless¿ table grape during long term cold storage
Congreso: XXVI International Horticultural Congress
Fecha: 11-AUG-02
Lugar de celebración: Toronto (Canadá)
Participantes: ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ALLENDE PRIETO , ANA

Título: Quality of greenhouse cucumber fruit grown on perlite substrate or nutrient film technique
Congreso: XXVI International Horticultural Congress
Fecha: 07-AUG-02
Lugar de celebración: Toronto
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
SÁNCHEZ , CRISTINA
OBANDO , JAVIER
MERCADER , JUAN MANUEL

Título: 1-methylcyclopropene delays ripening in arazá fruit
Congreso: Gordon Research Conferences on Postharvest Physiology.
Fecha: 02-AUG-02
Lugar de celebración: Mount Holyoke, South Hadley, MA
Participantes: BARRERA , JAIME ALBERTO
DÁVILA , CELIA
HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD
GALLEGO GIRALDO , LINA MARCELA
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Conservación poscosecha de arazá (Eugenia stipitata Mc Vaugh).
Congreso: Congreso Nacional Ambiental
Fecha: 12-JUL-02
Lugar de celebración: Bogotá, Colombia
Participantes: HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD
BARRERA , JAIME ALBERTO
GALLEGO GIRALDO , LINA MARCELA
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Ethylene production in peaches subjected to intermittent warming cycles as related to chilling injury
Congreso: NATO Advanced Research Workshop
Fecha: 23-APR-02
Lugar de celebración: Murcia
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: CYCLIC OZONE EXPOSURE AFFECTS ETHYLENE EMISSION AND RESPIRATION ON WHOLE AND FRESH-CUT TOMATO
Congreso: VI INTERNATIONAL MEETING ON BIOLOGY ABD BIOTECHNOLOGY OF THE PLANT HORMONE ETHYLENE
Fecha: 23-APR-02
Lugar de celebración: MURCIA
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ESCALONA CONTRERAS , VICTOR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Evolución de la calidad del fruto del arazá (Eugenia stipitata Mc Vaugh) bajo atmósferas modificadas
Congreso: I Congreso Español de la Sociedad Española de Ciencia y Técnicas del Frío
Fecha: 06-APR-02
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: GALLEGOGIRALDO , LINA MARCELA
HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARIA SOLEDAD
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Conservación de pepino tratado con 1-metilciclopropeno
Congreso: I Congreso de la Sociedad Española de Ciencias y Técnicas del Frío
Fecha: 05-APR-02
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: SANCHEZ SÁNCHEZ , CRISTINA
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Conservación de albaricoque Búlida tratado con 1-metilciclopropeno
Congreso: I Congreso de la Sociedad Española de Ciencias y Técnicas del Frío. CYTEF-2002
Fecha: 05-APR-02
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: SÁNCHEZ SÁNCHEZ , CRISTINA
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Conservación de colirrábano bajo atmósfera modificada.
Congreso: I Cong. Español Ciencias y Técnicas del Frío
Fecha: 04-APR-02
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ESCALONA CONTRERAS , VICTOR HUGO
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR

Título: Comportamiento metabólico de cuatro cultivares de melón enteros y procesados en fresco
Congreso: I Cong. Español Ciencias y Técnicas del Frío
Fecha: 04-APR-02
Lugar de celebración: cartagena
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ESCALONA CONTRERAS , VICTOR HUGO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Daños por frío en la postrecolección de frutas y hortalizas.
Congreso: I Congreso Español de Ciencias y Técnicas del Frío. CYTEF-2002
Fecha: 04-APR-02
Lugar de celebración: CARTAGENA
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Atmósfera controlada en continuo y en choques para la conservación prolongada de uva de mesa tardía.
Congreso: I Congreso Español de Ciencias y Técnicas del Frío. CYTEF-2002.
Fecha: 04-APR-02
Lugar de celebración: CARTAGENA
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
TUDELA FERNÁNDEZ , JUAN ANTONIO
VILLAESCUSA PARRA , RAQUEL
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Optimización de pretratamientos térmicos en lechuga iceberg mínimamente procesada y refrigerada.
Congreso: I Congreso Español de la Sociedad Española de Ciencia y Técnicas del Frío
Fecha: 04-APR-02
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: SÁNCHEZ PÉREZ , LAURA
JAMES , STEPHEN J.
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO

Título: Efecto del pretratamiento térmico con agua caliente en el almacenamiento de frutos de arazá (Eugenia stipitata Mc Vaugh).
Congreso: I Congreso de la Sociedad Española de Ciencia y Técnicas del Frío
Fecha: 04-APR-02
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
MARTÍNEZ , ORLANDO
HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD

Título: MINIMALLY PROCESSED YELLOW MELON WASHED ON OZONE TREATED WATER
Congreso: Tecnologías Emergentes Indrustria Agroalimentaria
Fecha: 20-MAR-02
Lugar de celebración: MADRID
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ESCALONA CONTRERAS , VICTOR HUGO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: New ozone treatments during prolonged storage for keeping quality of late harvested table grape
Congreso: International Symposium on Emergent Technologies. EMERTEC 2002
Fecha: 11-MAR-02
Lugar de celebración: MADRID
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
PAGÁN ROSAURO , MARIA
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Combined Effect of Modified Atmosphere Packaging and Hexanal or Hexenal Fumigation during long term.
Congreso: 8th International Controlled Atmosphere Research Conference: CA 2001
Fecha: 08-JUL-01
Lugar de celebración: Holanda.
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
TUDELA , J.A.
ARTÉS CALERO, FRANCISCO
VILLAESCUSA , R.

Título: High Carbon Dioxide during Cold Storage for Keeping Straw Quality.
Congreso: 8th International Controlled Atmosphere Research Conference: CA 2001.
Fecha: 08-JUL-01
Lugar de celebración: Holanda.
Participantes: TUDELA , J.A.
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
VILLAESCUSA , R.
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Minimally Processed Amarillo Melon.
Congreso: 8th International Controlled Atmosphere Research Conference: CA 2001.
Fecha: 08-JUL-01
Lugar de celebración: Holanda.
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ESCALONA CONTRERAS, V.H.
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Quality Attributes and Shelf Life of Minimally Processed Fennel.
Congreso: 8th International Controlled Atmosphere Research Conference: CA 2001.
Fecha: 08-JUL-01
Lugar de celebración: Holanda.
Participantes: ESCALONA CONTRERAS, V.H.
AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Ambrunés Sweet Cherry Quality Factors Changes During Ripening.
Congreso: 4th International Cherry Symposium.
Fecha: 24-JUN-01
Lugar de celebración: Oregon. USA.
Participantes: TUDELA FERNANDEZ , JUAN ANTONIO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
LUCHSINGER , LUIS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Calidad del Hinojo procesado en Fresco.
Congreso: 1er CN Tecnologia Alimentos.
Fecha: 30-MAY-01
Lugar de celebración: Granada.
Participantes: ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ESCALONA CONTRERAS, V.H.
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS

Título: Efecto del Ozono para preservar la Calidad de la Uva de mesa tardía Refrigerada.
Congreso: 1er CN Tecnologia Alimentos.
Fecha: 30-MAY-01
Lugar de celebración: Granada.
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
PAGAN ROSAURO, E.M.
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Evolución de los Azúcares en la Comercialización del Tomate procesado en Fresco.
Congreso: Ier CN Tecnologia Alimentos.
Fecha: 30-MAY-01
Lugar de celebración: Granada.
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Efecto de la Temperatura de Almacenamiento en la Fisiología y Calidad del Fruto de arazá.
Congreso: CI de la Sociedad Ibérica de Ciencias Hortícolas.
Fecha: 07-MAY-01
Lugar de celebración: Cáceres.
Participantes: HERNÁNDEZ , M.S.
BARRERA , JAIME ALBERTO
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
MARTÍNEZ , O.
ARJONA , H.E.

Título: Evolución de la Firmeza, Brillo y Color en Cerezas Conservadas bajo Atmósferas Modificadas.
Congreso: IV Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas.
Fecha: 07-MAY-01
Lugar de celebración: Cáceres.
Participantes: TUDELA , J.A.
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Transporte y Distribución de Melocotón "Miraflores" bajo Atmósfera Modificada.
Congreso: IV Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas.
Fecha: 07-MAY-01
Lugar de celebración: Cáceres.
Participantes: TUDELA , J.A.
VILLAESCUSA , R.
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Vida Comercial e Indices de Calidad del Tomate "Durinta" durante su maduración Postcosecha.
Congreso: IV Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas.
Fecha: 07-MAY-01
Lugar de celebración: Cáceres.
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
GARCÍA , FRANCISCO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Actividad Respiratoria y Tasa de Emisión de Etileno de Hinojo y Colirrábanos enteros y procesados.
Congreso: III Congreso Iberoamericano de Ingenieria de Alimentos.
Fecha: 11-MAR-01
Lugar de celebración: Valencia.
Participantes: AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
LUCHSINGER , LUIS
ESCALONA CONTRERAS, V.H.
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Empleo de Atmósferas Modificadas y Generador de SO2 en la Conservación de Uva de Mesa Apirena Tempra.
Congreso: III Congreso Iberoamericano de Ingenieria de Alimentos.
Fecha: 11-MAR-01
Lugar de celebración: Valencia.
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
PAGAN ROSAURO, E.M.
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Intermittent warming storage of peaches
Congreso: Improving Poshtarvest technologies of fruits, vegetables and ornamentals
Fecha: 21-OCT-00
Lugar de celebración: Murcia
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Modified atmosphere packaging of arazá fruit
Congreso: Improving Postharvest Technologies of fruits, vegetables and ornamentals
Fecha: 21-OCT-00
Lugar de celebración: Murcia
Participantes: HERNÁNDEZ , M.S.
FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
MARTÍNEZ , ORLANDO
WATKINS , CHRIS B.

Título: Controlled atmosphere for improving shelf life of fennels
Congreso: improving Postharvest Technologies of Fruits, Vegetables and Ornamentals
Fecha: 21-OCT-00
Lugar de celebración: Murcia
Participantes: ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Differential expression of chilling injury in clingstone peaches by modulating intermittent warming cycles
Congreso: improving Postharvest Technologies of fruits, vegetables and ornamentals
Fecha: 21-OCT-00
Lugar de celebración: Murcia
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
ARTÉS CALERO, FRANCISCO

Título: Fermentation products and succinate in two apple cultivars with different tolerances to carbon dioxide
Congreso: Postharvest 2000 Conference
Fecha: 31-MAR-00
Lugar de celebración: Murcia
Participantes: FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
WATKINS , CHRIS B.
NOCK , JACQUELINE F.

Título: MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING OF STRAWBERRY UNDER SELF-ADHESIVE FILMS
Congreso: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON PROTECTED CULTIVATION IN MILD WINTER CLIMATES
Fecha: 11-MAR-00
Lugar de celebración: CARTAGENA (MURCIA)
Participantes: ARTÉS CALERO, FRANCISCO
ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
VILLAESCUSA , R.
TUDELA , J.A.
MARÍN , J.G.