Postrecolección y Refrigeración
Libros.
Artículos
| Artículo 385 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Título: | Role du froid dans le maintien de la qualité des produits alimentaires | ||||
| Revista: | Pack info | ||||
| Año: | 2008 | ||||
| Volumen: | 70 | Página Inicio: | 54 | Página Fin: | 55 |
| Autores: |
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| Artículo 386 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Título: | Diseño de productos hortícolas de calidad, a medida y exclusivos | ||||
| Revista: | Horticultura | ||||
| Año: | 2007 | ||||
| Volumen: | 201 | Página Inicio: | 2 | Página Fin: | 2 |
| Autores: |
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| Artículo 387 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Título: | Gas treatments for increasing fruit and vegetable phytochemical contents. | ||||
| Revista: | Stewart Postharvest Review. | ||||
| Año: | 2007 | ||||
| Volumen: | 3:3 | Página Inicio: | 1 | Página Fin: | 9 |
| Autores: |
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| Artículo 388 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Título: | Alternativas de conservación comercial de la uva de mesa. | ||||
| Revista: | La Tienda de Frutas y Hortalizas. | ||||
| Año: | 2007 | ||||
| Volumen: | Nº6 | Página Inicio: | 26 | Página Fin: | 27 |
| Autores: |
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| Artículo 389 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Título: | Quality of Minimally Processed Cucumis melo var. saccharinus as improved by Controlled Atmosphere | ||||
| Revista: | Europ.J.Hort.Sci.1/2007 | ||||
| Año: | 2007 | ||||
| Volumen: | Página Inicio: | 39 | Página Fin: | 45 | |
| Autores: |
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| Artículo 390 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Título: | Evaluación del comportamiento del fruto de arazá (Eugenia stipitata Mc Vaugh) en las operaciones de acondicionamiento húmedo postcosecha | ||||
| Revista: | Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas | ||||
| Año: | 2007 | ||||
| Volumen: | 1 | Página Inicio: | 82 | Página Fin: | 88 |
| Autores: |
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| Artículo 391 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Título: | Problemática de los alimentos vegetales mínimamente procesados en fresco | ||||
| Revista: | Phytoma | ||||
| Año: | 2007 | ||||
| Volumen: | 189 | Página Inicio: | 124 | Página Fin: | 129 |
| Autores: |
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| Artículo 392 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Título: | TÉCNICAS EMERGENTES Y SOSTENIBLES PARA LA DESINFECCIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS MÍNIMAMENTE PROCESADAS | ||||
| Revista: | PHYTOMA | ||||
| Año: | 2007 | ||||
| Volumen: | 189 | Página Inicio: | 138 | Página Fin: | 142 |
| Autores: |
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| Artículo 393 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Título: | Identification of QTLs associated with commercial postharvest quality traits and disorders using a collection of near isogenic lines of melon | ||||
| Revista: | Acta Horticulturae | ||||
| Año: | 2007 | ||||
| Volumen: | 763 | Página Inicio: | 309 | Página Fin: | 315 |
| Autores: |
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| Artículo 394 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Título: | Modified Atmosphere Packaging of fruits and vegetables. | ||||
| Revista: | Stewart Postharvest Review | ||||
| Año: | 2006 | ||||
| Volumen: | 5:2 | Página Inicio: | 1 | Página Fin: | 13 |
| Autores: |
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| Artículo 395 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Título: | Análisis del punto de venta de frutas y hortalizas y propuestas de mejora desde la poscosecha | ||||
| Revista: | Horticultura | ||||
| Año: | 2006 | ||||
| Volumen: | XXIV | Página Inicio: | 38 | Página Fin: | 47 |
| Autores: |
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| Artículo 396 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Título: | Producción de nuevas hortalizas de hojas en cultivo de bandejas flotantes | ||||
| Revista: | Agrícola Vergel | ||||
| Año: | 2006 | ||||
| Volumen: | 290 | Página Inicio: | 89 | Página Fin: | 95 |
| Autores: |
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